Ẩm thực miền Bắc luôn mang sự tinh tế cùng mùi vị đặc trưng mang đến trải nghiệm thú vị cho các thực khách.
Mục lục
Sau nhiều tìm tòi của các nghệ nhân ẩm thực cùng đội ngũ Bếp, Nhà hàng Mặn Mòi dành trọn tâm ý giới thiệu tới thực khách sành ăn 8 món ngon tới từ khắp các tỉnh thành Bắc Bộ trong thực đơn đặc biệt “Mâm Ngon Miền Bắc”, hội tụ những phong vị độc đáo, từ đặc sản sông Hồng đến tinh vị núi rừng Tây Bắc.
Ốc nấu thả sông Hồng với ốc giòn sần sật và túi lưng nguyên vẹn khéo léo gói gọn viên mọc, được thả trong nước dùng trong, thanh ngọt thêm lá chanh non thái nhuyễn.Cuốn Thủy Nguyên (Hải Phòng) với 10 loại nguyên liệu sắp đặt lớp lang, cuộn vừa đủ chặt dùng kèm với nước chấm dậy hương vị giấm bỗng.Chè hoa cau Hà Thành ngọt thanh và thoảng hương hoa bưởi, độ sánh vừa đủ giữ hạt đỗ xanh lơ lửng giống hoa cau giản dị, tinh tế phản ánh sự ý nhị tài hoa của đất kinh kỳ.Chả Tôm Thanh Hoá: Chả tôm ngọt, dai, thoảng vị tiêu sả cuộn trong lớp bánh cuốn tươi được kẹp xiên tre, nướng trên than hồng ngoài giòn trong mềm hấp dẫn.Lợn đen nướng lá mắc mật Lạng Sơn và công thức sốt chẩm chéo riêng của Mặn Mòi, dùng kèm với cơm được bắt nắm, nhồi lúc còn nóng tạo ra kết cấu lạ miệng mà không đánh mất hương thơm của hạt gạo.Lạp bì trâu Điện Biên là món dễ ăn, giải ngán tuyệt hảo với điểm nhấn bì trâu dai giòn, bắp chuối hảo hạng (loại chưa nở ra buồng, ra nải) giữ trọn vị ngon và rau thơm bản địa giúp tái tạo hương vị nguyên bản.Cá nướng gắp tre Sơn La ướp lá mắc mật, sốt chẩm chéo riêng của Mặn Mòi. Cá phải được bổ từ lưng để gia vị tỏa đều vào từng thớ thịt, giữ được độ ẩm và chín đều.Xôi gà Tam Kỳ, nấm hương rừng Sapa gồm gà đồi ngọt dai, thịt chắc đượm cùng nấm hương rừng được chính người dân bản địa thu hoạch chứa đựng tinh túy của cả vùng đất và con người nơi đây.
Thực đơn “Mâm Ngon Miền Bắc” được phục vụ đến hết ngày 21/02/2024 và khách cần đặt trước thời gian 3 tiếng để nhà hàng chuẩn bị chu đáo và tươi ngon nhất.
Sáng nay 21/8, Tạp chí Vietnam Travel đã tổ chức lễ công bố Giải thể thao Celebrity Pickleball Championship – PILI Cup khu vực phía Nam – năm 2024. Theo đó, Ban tổ chức cũng công bố thương hiệu thời trang PILI Sportswear trở thành nhà tài trợ chính của giải.
Sáng ngày 21/8, tại văn phòng đại diện Tạp chí Vietnam Travel khu vực phía Nam (19 Nguyễn Đình Chiểu, Q.1, TP.HCM), đã diễn ra lễ công bố Giải thể thao Celebrity Pickleball Championship – PILI Cup khu vực phía Nam – năm 2024.
Việt Nam có đầy đủ những thế mạnh để thu hút khách Ấn Độ và hàng không là một trong những yếu tố thúc đẩy lượng khách thị trường này đến với du lịch Việt Nam.
Bãi biển Kelingking trên đảo Nusa Penida, Bali, Indonesia, là một trong những điểm đến nổi tiếng nhất thế giới nhờ vào vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ và hình dạng đặc biệt của vách đá, biến nơi này trở thành một thiên đường cho những ai yêu thích du lịch khám phá và chụp ảnh.
Triển lãm mỹ thuật “Sắc màu miền Tây” diễn ra từ ngày 20/8 đến 8/9 do Hội Mỹ thuật Việt Nam, CLB Sắc màu miền Tây Art phối hợp cùng Trung tâm Văn hoá - Thông tin và Thể thao TP Huế tổ chức
Mừng ngày lễ Quốc Khánh 2/9, Hotel Grand Saigon đã chuẩn bị chương trình buffet đặc sắc kết hợp biểu diễn nhạc cụ, hứa hẹn sẽ mang lại cho thực khách một buổi tiệc tối sang trọng, đẳng cấp.
UNDP kỳ vọng rằng 20.000 doanh nghiệp thành viên của Hiệp hội Du lịch Việt Nam sẽ cùng nhau thúc đẩy phát triển du lịch xanh. Mục tiêu cuối cùng vẫn là phát triển du lịch bền vững.