Món ngon Việt Nam
Bún bò Huế chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Quyết định số 2203/QĐ-BVHTTDL ngày 27/6/2025, đưa “Tri thức dân gian về Bún bò Huế” vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là dấu mốc quan trọng trong hành trình bảo tồn và phát huy giá trị ẩm thực đặc sắc của cố đô Huế.
Ẩm thực nơi điểm đến hàng đầu thế giới trong mùa Hè 2025
Sự kết hợp giữa biển xanh và hương vị bản địa đã biến Nha Trang thành “thủ phủ” ẩm thực hè 2025, nơi mỗi món ăn là một tấm bản đồ vị giác.
Loại quả có mùi như "nước rửa chân" hoá ra có công dụng y học không tưởng
Dù sở hữu mùi nồng gắt và vị khó nuốt, quả nhàu vẫn khiến TikToker đổ xô thử thách. Ít ai ngờ loại quả gây "sốc vị giác" này lại là dược liệu quý.
"Hương vị của biển" tỏa sáng tại Hội thi Tìm kiếm Tài năng nghề Ẩm thực Nha Trang
Ngày 19/4/2025, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang đã tưng bừng tổ chức thành công Hội thi Tìm kiếm Tài năng nghề Ẩm thực lần thứ V với chủ đề "Hương vị của biển".
Nước mắm Cụ Nghị: Hương vị biển cả "thăng hoa" cùng Phở Việt tại Hoàng Thành Thăng Long
Giữa lòng Hà Nội cổ kính, tại khuôn viên trang nghiêm của Hoàng Thành Thăng Long, Lễ hội Festival Phở 2025 vừa khép lại những ngày hội ẩm thực tưng bừng. Bên cạnh những bát phở thơm ngon, một "nốt hương" đặc biệt đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách và giới chuyên gia: nước mắm Cụ Nghị.
Ăn bánh cuốn xứ Thanh giữa lòng thành phố mang tên Bác
Là món ăn dân dã, được làm từ bột gạo, nhân tôm, thịt, mộc nhĩ. Bánh cuốn xứ Thanh không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân Thanh Hóa, mà giờ đây còn được nhiều "thượng đế" ở Sài Gòn ưa chuộng.
5 quán ăn đường phố Michelin đáng thử khi đến Đà Nẵng
Đà Nẵng không chỉ sở hữu phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với biển xanh, núi non hùng vĩ và dòng sông thơ mộng, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ngon mang đậm dấu ấn miền Trung.
Soi chiếc bánh Sơn Tùng M-TP thưởng thức ở Vịnh Hạ Long khiến fan tò mò
Trong chiếc video mới nhất được nam ca sĩ đăng tải trên MXH giới thiệu về buổi biểu diễn sắp tới được tổ chức ở Hạ Long (Quảng Ninh), anh đã thưởng thức chiếc bánh “lạ” khiến nhiều người tò mò.
Đến làng Trà Lâm làm món đậu gù ‘núng nính’ xuất hiện trong MV Hòa Minzy
Ở MV "Bắc Bling" khán giả không chỉ chú ý những địa danh nổi tiếng ở Bắc Ninh, ở đó món ăn đặc trưng của nơi này được ekip lồng ghép trong sản phẩm âm nhạc cũng nhận về sự quan tâm không kém.
Các món Việt trong danh sách 100 món từ gạo ngon nhất châu Á
Nhắc đến ẩm thực châu Á, các món ăn làm từ gạo chiếm thị phần không hề nhỏ. Nhiều quốc gia châu Á, gạo là món ăn truyền thông trong các bữa cơm gia đình, yến tiệc,...
Phở Việt Nam bất ngờ xếp hạng 93 trong top 100 món ăn ngon nhất thế giới
Dù từng nhiều lần góp mặt ở thứ hạng cao trong các bảng xếp hạng ẩm thực toàn cầu, Phở Việt Nam bất ngờ chỉ đứng thứ 93 trong danh sách "TasteAtlas Award 24/25 100 Best Dishes in the World" vừa được công bố.
Cà phê Việt khiến khách Tây "đứng không vững" trong lần thử đầu tiên
Với độ đậm đặc và hàm lượng caffeine cao, cà phê Việt Nam khiến nhiều du khách quốc tế "đứng không vững" trong lần đầu nếm thử. Du khách Anh Ben Maguire mô tả trải nghiệm với ly "đen đá" ở TP HCM: "Cảm giác như đánh thức cả quá khứ, hiện tại và tương lai cùng lúc".
Câu chuyện Việt Nam qua góc nhìn ẩm thực
Ẩm thực Việt Nam luôn là từ khóa được nhiều du khách quốc tế quan tâm khi đến nước ta. Bởi chính văn hóa vùng miền đã tạo nên sự khác biệt từ khẩu vị, nguyên liệu và cách bày trí, thu hút thực khách thập phương.
Ẩm thực đường phố Việt Nam góp mặt trong danh sách ngon nhất Đông Nam Á
Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực khu vực khi có tới 26 món ăn đường phố lọt vào danh sách 100 món ngon nhất Đông Nam Á năm 2025, do cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn.
