Ngoài ra ở khu vực châu Á có 8 nền ẩm thực xếp cao hơn Việt Nam là Nhật Bản (vị trí thứ 2), Trung Quốc (vị trí thứ 5), Indonesia (vị trí thứ 6), Ấn Độ (vị trí thứ 11), Thổ Nhĩ Kỳ (vị trí thứ 15), Thái Lan (vị trí thứ 17), Hàn Quốc (vị trí thứ 18), Serbia (vị trí thứ 20).
Ở bàng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất thế giới 2023, 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam là bánh mì thịt và phở bò lần lượt đứng ở vị trí 14 với số điểm 4,63/5 và đứng thứ 100 với 4.47/5 điểm.
“100 Best Cuisines in the World” là bảng xếp hạng trong khuôn khổ giải thưởng thường niên Taste Atlas Awards. Giải thưởng dựa trên bình chọn và chấm điểm của các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp, thực khách trên thế giới.
Năm 2023 có gần 400.000 phiếu bầu và chấm điểm cho sự kiện này. Italy và Nhật Bản là 2 quốc gia nhận được số phiếu bầu cao nhất nhưng Italy được xếp hạng thứ nhất vì các món ăn được đánh giá cao hơn, đặc biệt là món pizza.
Ngoài ra, giải thưởng còn có các hạng mục khác như 100 Best Dishes in the World (100 món ăn ngon nhất thế giới 2023), 100 Best Food Cities & regions (100 thành phố, khu vực có đồ ăn ngon nhất), 100 Best Iconic food places (Những biểu tượng ẩm thực của các điểm đến).
