5 trong số các khách sạn và B&B mùa đông tốt nhất để ngủ đông ở

Vào khoảng thời gian khắc nghiệt, mùa đông, một kỳ nghỉ cuối tuần là một điều cần thiết, nếu chỉ để tạm dừng và đánh giá đúng vẻ đẹp của các mùa ở Anh. Chúng tôi đã chọn ra năm khách sạn mùa đông tốt nhất để ở trong nhà khi bên ngoài trời lạnh…

Các khách sạn mùa đông tốt nhất ở Anh
Nhà Millgate, Yorkshire

Tim Culkin và Austin Lynch đã sở hữu nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng (B&B) thanh lịch này được 40 năm nay, sân hiên kiểu Georgia ba tầng của họ nằm gọn trong một con ngõ hẹp ở thị trấn Richmond, phía bắc Yorkshire.

Vào mùa xuân và mùa hè, người qua đường thường ghé qua để chiêm ngưỡng khu vườn có tường bao quanh từng đoạt giải thưởng RHS trải dài xuống dốc phía sau khu nhà, nhưng vào mùa đông, sáu phòng ngủ thắp đèn, mỗi phòng được trang trí bằng sự kết hợp kỳ lạ giữa nghệ thuật và đồ cổ, cung cấp một ngôi nhà ấm cúng đúng nghĩa. Thưởng thức bữa sáng đầy đủ kiểu Anh vào sáng hôm sau và lui về phòng khách của Regency.

Nếu bạn phải mạo hiểm ra ngoài, thác Richmond đổ trên sông Swale ngay phía sau ngôi nhà có một vẻ đẹp khắc khổ trong những tháng mùa đông.

www.millgatehouse.com

Khách sạn Kinloch Lodge, Đảo Skye

Được che chở ở rìa của một hồ nước biển trên Bán đảo Sleat, nhà nghỉ săn bắn từ thế kỷ 16 này từng là nhà của nhà viết sách nấu ăn nổi tiếng người Scotland, Lady Claire Macdonald, người đã xây dựng công việc kinh doanh ở đây cùng với chồng trưởng tộc của mình và chủ trì nhà bếp trong 40 năm. năm. Con gái của cặp vợ chồng, Isabella, điều hành nhà nghỉ hiện nay, những chiếc giường khổng lồ và những ngọn lửa lớn lý tưởng để "sạc lại pin".

Như mọi người có thể mong đợi, bữa sáng rất tuyệt vời với món kedgeree cá tuyết chấm đen được đánh bắt tại địa phương được yêu thích và cháo bột yến mạch đã giành được giải thưởng, không hơn không kém.

Ở lại ăn trưa Chủ nhật và bạn được khuyến khích nhâm nhi một ít rượu whisky trong quán bar của khách sạn sau bữa ăn và thư giãn bên đống lửa với những tờ báo Chủ nhật.

www.kinloch-lodge.co.uk

Công viên Stapleford, Leicestershire

Nếu bạn từng muốn trải nghiệm cuộc sống như một quý bà hay quý ông nông thôn người Anh đã nghỉ hưu, thì khách sạn nhà ở nông thôn Midlands này có thể chính là nơi phù hợp.

Bạn muốn mặc chiếc áo khoác Barbour của mình và thử tài bắn cung và nuôi chim ưng dưới bóng của một lâu đài thế kỷ 14? Đây là nơi của bạn. Bạn muốn chơi một ván cờ trong khi thư giãn trên những chiếc ghế bành bọc da bên lò sưởi dưới sự giám sát của một chú hươu nai? Bạn đã có nó. Bạn có muốn nhìn chằm chằm ra ngoài cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn tại một khu đất rộng lớn, có cảnh quan đầy đàn cừu đang gặm cỏ không? Câu trả lời ở đây là có.

Sự hoành tráng như vậy không làm mất đi sự ấm cúng của 55 phòng, với những tấm xếp nếp dày, sang trọng cho phép bạn kéo rèm thật chặt và ngủ đông cho đến mùa xuân.

www.staplefordpark.com

Trang trại Coombeshead, Cornwall

Nhiều du khách đổ xô đến quận cực tây nam nước Anh nơi có đường bờ biển nhưng khí hậu ấm áp tạo nên vùng nông thôn tươi tốt trong đất liền. Trang trại Coombeshead nằm bên ngoài ngôi làng nhỏ Lewannick, tọa lạc lý tưởng giữa Công viên Quốc gia Dartmoor và thiên đường ẩm thực Padstow.

Trang trại đang hoạt động rộng 66 mẫu Anh này có khu vườn nhà bếp riêng và một tiệm bánh trong nhà kho đã được chuyển đổi công năng, nghĩa là mùi bột chua tươi luôn hiện hữu và những người muốn trở thành thợ làm bánh có thể tận hưởng các buổi hội thảo làm bánh mì vào Chủ Nhật - chắc chắn khiến nó trở thành một trong những khách sạn mùa đông tốt nhất ở Anh .

Năm phòng ngủ giường đôi được cung cấp từ Thứ Năm đến Chủ Nhật, cho phép sử dụng phòng vẽ đầy sách của trang trại và quầy bar trung thực rộng rãi, đầy ắp đồ. Một sự chào đón nồng nhiệt và một trang trại nhộn nhịp hoàn thành bức tranh mùa đông bình dị.

https://www.coombesheadfarm.co.uk/

Khách sạn & Spa Bailiffscourt, Sussex

Một phần thú vị khi ở trong khu đất rộng 30 mẫu Anh này là cùng bạn bè đoán tuổi của trang viên chính. Các cửa sổ bằng đá và mỏ đá không khớp sẽ cho thấy đây là một di tích thời trung cổ, trong khi thực tế nó được thiết kế gần đây nhất vào năm 1927 cho Walter Guinness, Nam tước Moyne thứ nhất và là giám đốc đế chế sản xuất bia ở Ireland của ông cố của ông. Nhà nguyện thế kỷ 13 gần đó ít nhất cũng chỉ ra nguồn gốc lịch sử của khu đất chỉ cách Bãi biển Climping vài phút đi bộ.

Khách sạn 39 phòng được phân chia giữa một số tòa nhà. Suite Baylies nhìn ra vườn hoa hồng và tự hào có bồn tắm đôi có mái che để thư giãn lãng mạn, trong khi nhiều phòng khác có lò sưởi mở và giường 4 cọc ngoại cỡ - thứ bắt buộc phải có đối với tất cả các khách sạn mùa đông tốt nhất.