Đông đảo du khách ghé thăm “Phiên chợ quê” gồm 13 gian hàng bánh dân gian đầy màu sắc. Đây là sự kiện nhằm tôn vinh, gợi nhớ đặc trưng ẩm thực vùng sông nước Nam Bộ.
Mục lục
Sáng nay trên địa bàn xã Đông Hòa Hiệp, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang tổ chức “Phiên chợ quê” cùng “Hội thi làm bánh dân gian” thu hút đông đảo du khách tham quan, mua sắm. Được biết đây là hoạt động đầu tiên trong chuỗi các sự kiện của Lễ hội Văn hoá - Du lịch Làng cổ Đông Hòa Hiệp 2023.
Đại diện các xã trên địa bàn huyện Cái Bè phối hợp với nhau mở 13 gian hàng với những đủ loại mỹ vị và món bánh dân gian khác nhau trong phiên chợ. Trưng bày trên kệ là những đặc sản “cây nhà lá vườn” chính gốc từ đất miền Tây. Đông đảo du khách đến tham quan và tìm mua những món ăn yêu thích.Sản phẩm bày bán bao gồm các loại trái cây như dừa, xoài, cóc, ổi,... Bên cạnh đó những món ăn dân dã quen thuộc trên mâm cơm đất Nam Bộ như mắm tép, mắm ruột đu đủ, bánh tráng trắng, bánh canh… rất được du khách quan tâm. Kết hợp giữa “Phiên chợ quê” cùng “Hội thi làm bánh dân gian”, các gian hàng vừa làm bánh chấm điểm, vừa “lật bánh mỏi tay” để kịp bán cho du khách. Ở mỗi gian hàng sẽ có từ 2 đến 3 loại bánh, tổng hợp lại tại phiên chợ sẽ có hơn 20 loại bánh dân gian các loại. Những người thợ tỉ mỉ trang trí từng chiếc bánh vào đĩa.Các loại bánh không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày tinh tế. Qua đôi tay khéo léo của người thợ, những chiếc bánh thơm phức, xinh đẹp lần lượt ra lò. Bánh hoa cúc.Bánh ít trần. Chè khoai mì ngũ sắc.Ban giám khảo cuộc thi làm bánh bao gồm các ban ngành đoàn thể của huyện như Hội phụ nữ, Đoàn thanh niên… kết hợp chấm điểm theo tiêu chí về phần vị và phần nhìn. “Đây là lần đầu tiên mình đến phiên chợ làm bánh giống như thế này. Mình cảm thấy món ăn ở đây đa dạng và ngon miệng, mang đậm nét đặc trưng ẩm thực Nam Bộ.” - bạn Như Ngọc, một du khách cho biết. Tuy lễ hội năm nay quy tụ nhiều mỹ vị dân gian độc đáo nhưng theo cô Nguyễn Thị Reo (57 tuổi), chủ tịch Hội Phụ nữ xã Hậu Mỹ Bắc A lượng du khách năm nay vắng hơn năm trước. Tuy vậy việc buôn bán vẫn diễn ra sôi động và không kịp ngơi tay. Du khách hào hứng chụp ảnh những chiếc bánh xinh đẹp, ngon miệng.
Lễ hội Văn hoá - Du lịch Làng cổ Đông Hòa Hiệp 2023 sẽ tổ chức trong hai ngày 26/11 và 27/11. Được biết đây là lễ hội thường niên của huyện Cái Bè nhằm quảng bá các loại nông sản cùng sản phẩm Ocop, góp phần thu hút du khách để phát triển du lịch và đẩy mạnh thương mại tỉnh nhà.
Lễ khai mạc sẽ được diễn ra lúc 19h ngày 26/11 với tiết mục múa Lân, Sư, Rồng và biểu diễn nghệ thuật kết hợp với thả đèn hoa đăng trên sông. Ngày 27/11 sẽ tổ chức hội thi chưng mâm ngủ quả, các trò chơi dân gian (kéo co, đẩy gậy, đập heo đất,...). Đặc biệt tiết mục giao lưu đờn ca tài tử và tái hiện nghi thức cúng đình hứa hẹn thu hút nhiều du khách.
