Ngay từ cổng vào "Làng quê xưa" gây ấn tượng với kiến trúc truyền thống. Bước vào bên trong du khách bất gặp những vật dụng rất đổi thân thuộc ở các làng quê Việt như: chum nước, mẹt tre, và những bộ bàn ghế gỗ giản dị nhưng ấm cúng. Không gian buổi tối với ánh đèn dịu nhẹ, tiếng nhạc dân ca ngọt ngào thân thuộc khiến không gian thêm gần gũi, thư thái. Đây là nơi lý tưởng để sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè hay tổ chức các buổi tiệc mang phong cách dân dã, quê hương.
Với diện tích khoảng 5.000m2, nhà hàng được chia thành 2 khu vực: sảnh chính rộng 4.000m2 với sức chứa khoảng 2.000 khách cùng một lúc (phù hợp cho các buổi tiệc lớn) và khoảng sân ngoài trời rộng 1.000m2 với sức chứa hơn 700 khách (phù hợp cho tiệc BBQ). Bên đó nhà hàng còn xây dựng 03 phòng máy lạnh với sức chứa khoảng 150 khách (phù hợp cho các bữa tiệc thân mật kín đáo VIP)
Điểm nhấn của nhà hàng là thực đơn phong phú, mang đậm hương vị quê hương như: cơm gà, mắm ruột, giò heo bó ... cho đến những đặc sản vùng miền. Tất cả đều được chế biến từ nguyên liêu tươi sạch, giữ trọn hương vị truyền thống. Mỗi món ăn không chỉ ngon miệng mà được trình bày đẹp mắt, mang đậm tinh thần “ẩm thực là nghệ thuật”. Đội ngũ đầu bếp đều là những người có kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc về văn hóa ẩm thực dân tộc.
Phục vụ tận tâm – Đậm chất Việt
Không chỉ chú trọng đến món ăn và không gian, Làng quê xưa còn ghi điểm với cung cách phục vụ chuyên nghiệp nhưng gần gữi, thân thiện. Nhân viên được mặc áo bà ba, luôn niềm nở và sẵn sàng tư vấn giúp du khách chon món ăn phù hợp với khẩu vị.
“Làng quê xưa không đơn thuần là một nhà hàng – đó là nơi gìn giữ và lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt nam. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gia để sống chậm, để thưởng thức đúng nghĩa một bữa ăn mang đậm hương vị quê nhà thì Làng quê xưa chính là địa điểm lý tưởng. Bên cạnh thưởng thức những món ngon, khi đến đây du khách có thể lựa chọn mua sắm các sản phẩm nổi tiếng địa phương đạt chuẩn OCOP để làm quà tặng cho người thân và bạn bè. Ngoài ra, nhà hàng còn có không gian trưng bày, giới thiệu và trải nghiệm dịch vụ sản phẩm về dược phẩm quý giúp bồi bảo sức khỏe cho du khách sau hành trình du lịch.”
“Với tâm huyết gần 20 năm gắn bó với du lịch, nay tôi quyết định đầu từ nhà hàng này không chỉ là nơi phục vụ du khách các món ngon mọi miền đất nước. Mà là nơi để quảng bá các sản phẩm nổi tiếng địa phương và hình ảnh thân thiện, mến khách của người Ninh Thuận tới du khách trong nước và quốc tế khi đến với miền đất hội tụ những điều khác biệt” chị Nguyễn Thị Kiều Chinh – Chủ đầu tư, Kiêm Giám đốc điều hành cho hay.
