Cột khói dài nghi ngút bốc lên cao là đặc trưng dễ dàng nhận diện ngay từ xa của xưởng sản xuất bếp lò cuối cùng tại huyện Bình Chánh, TP.HCM. Đó là lò đất Sáu Mạnh chân truyền qua bao thế hệ nay còn lại 3 người thợ.
Mục lục
Nằm tại vùng ven sông (thuộc xã Quy Đức, huyện Bình Chánh, TP.HCM), lò đất Sáu Mạnh lưu truyền qua nhiều thế hệ, tồn tại đến ngày nay. Làm bếp lò đất thuộc nhóm ngành thủ công mỹ nghệ truyền thống, chủ yếu sản xuất bằng chân tay là chính. Và dù năng xuất không bằng thời hoàng kim nhưng hiện bếp đất vẫn được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là vào dịp Tết.
Chúng ta cùng nhìn lại khoảnh khắc những người thợ ở xưởng nặn bếp đất tất bật làm việc để thêm hiểu về nghề này cũng như trân quý hơn nét đẹp văn hoá truyền thống Việt.
Làng nghề làm bếp lò tại TP.HCM xưa nhộn nhịp và đông đúc, tập trung tại Quận 8 với nhiều cơ sở sản xuất. Qua thời gian nghề này dần mai một, nay chỉ còn ông Nguyễn Văn Mạnh (Sáu Mạnh) bám trụ với kế sinh nhai bao đời.“Xưa cơ sở của tôi nằm ở Xóm Lò Gốm, sau này nó quy hoạch mới chuyển xuống dưới này”, ông Mạnh chia sẻ. Được biết đời ông nội và cha ông chuyên làm gạch, đến năm 1980 thì chuyển sang đắp bếp lò đất.
Chiếc lò Ông Táo nhìn thì đơn giản nhưng cũng trải qua hơn 20 công đoạn sản xuất. Từ việc chọn đất, pha trấu, đắp khuôn, tỉa gọt, nung… để có chiếc bếp vàng ươm màu đất mẹ thì không hề dễ dàng. Sau khi đất được trộn xong, các nhân công bắt đầu chia nhau từng khâu sản xuất. Từ việc đắp khuôn, tỉa chân, làm lò đều được liền tay bởi những người thợ lâu năm. Từng bộ phận sau khi hoàn thành được lấy ra phơi trước sân, sau khi khô hẳn mới được lắp ráp và đem vào lò nung. Chiếc bếp thành phẩm vàng màu đất sau khi cho ra lò sẽ được đóng gói vào những khuôn thiếc để tăng độ chắc trong lúc vận chuyển. Mỗi ngày một nhân công sẽ làm ra được khoảng 30 bếp lò. Lò nung sẽ đỏ lửa hai lần trong một tháng.Xưởng làm bếp Sáu Mạnh nằm bên sông Cần Giuộc có diện tích 5.000 m2 ẩn chứa cái nghề thủ công truyền thống bao đời. Dù tuổi đến độ về hưu song ông Mạnh vẫn nhiệt huyết với nghề, ông bảo: “Tôi năm nay cũng 64 tuổi rồi nhưng vẫn chưa có ý định ngừng công việc này, mình còn sức khoẻ còn yêu nghề thì mình vẫn tiếp tục cái tổ truyền của ông cha”.Phần lớn đơn đặt hàng của lò Sáu Mạnh đến từ ngoại tỉnh như Phan Thiết, Vũng Tàu. Nhiều nhà hàng, quán lẩu, nướng trong thành phố cũng tìm đến cơ sở này đặt mua.
Nhà xưởng đơn sơ lọt thỏm giữa vùng sông nước và cây cối xanh biếc chất chứa nét đẹp làng nghề lưu truyền từ thuở xưa. Nơi đây như ốc đảo lưu giữ tinh túy văn hoá Việt về làng nghề thủ công bao đời trên mảnh đất Sài thành phồn hoa náo nhiệt.
Ngày 19/9, Lễ thành lập Liên Chi hội Văn hóa Áo dài Đà Nẵng (thuộc Hiệp hội Văn hoá Áo dài Việt Nam) diễn ra với chủ đề “Áo dài Đà Nẵng – Hội tụ văn hóa, lan tỏa tinh hoa”, mở ra không gian kết nối những người yêu áo dài, cùng gìn giữ và lan tỏa giá trị của trang phục truyền thống Việt Nam.
Trung tâm Bồi dưỡng nghiệp vụ báo chí phía Nam, Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức lớp bồi dưỡng “Chuyển đổi tư duy & kỹ năng: từ phát thanh, báo điện tử sang Podcast”. Khóa học giúp phóng viên cập nhật kỹ năng sản xuất Podcast, đồng thời thay đổi tư duy kể chuyện, thích ứng với xu hướng báo chí đa nền tảng và hành vi tiếp nhận thông tin trên môi trường số.
Sáng 19.9, tại Làng Vận động viên ASIAD 20 (Nhật Bản), Chủ tịch Ủy ban Olympic Việt Nam Nguyễn Văn Hùng cùng Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Nhật Bản Phạm Quang Hiệu đã trực tiếp tới thăm hỏi, động viên tinh thần ban huấn luyện và các tuyển thủ trước thềm khai mạc đại hội.
Sông nước, miệt vườn, nông sản, ẩm thực và văn hóa bản địa là những lợi thế đặc trưng của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Tuy nhiên, theo nhìn nhận của giới chuyên môn, bài toán của vùng không chỉ là khai thác thêm tài nguyên mà quan trọng hơn là kết nối những giá trị sẵn có thành chuỗi sản phẩm có sức cạnh tranh và tạo lợi ích lâu dài cho cộng đồng.
Hơn 300 doanh nghiệp Việt Nam và Trung Quốc tham dự Diễn đàn Xúc tiến Thương mại, Đầu tư, Du lịch Việt Nam – Trung Quốc 2026 tại Cần Thơ, mở rộng kết nối trong thương mại, đầu tư, logistics và du lịch.
Từ ngày 19–20/9/2026, Lễ hội Ánh sáng biên cương tỉnh Lạng Sơn lần thứ nhất sẽ diễn ra với chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật và du lịch đặc sắc, kết hợp nghệ thuật ánh sáng hiện đại với những giá trị văn hóa truyền thống. Sự kiện hướng tới tạo thêm sản phẩm du lịch đêm, góp phần quảng bá hình ảnh Lạng Sơn và thúc đẩy phát triển kinh tế ban đêm tại địa phương.
SAM Tuyền Lâm Golf & Resorts vừa được vinh danh "Best Golf Resort Course" – Sân golf nghỉ dưỡng tốt nhất tại Vietnam Golf & Leisure Awards 2026. Danh hiệu này tiếp tục ghi nhận một sản phẩm kết hợp giữa chất lượng sân gòn, cảnh quan và dịch vụ lưu trú, nghỉ dưỡng.
Tối 18/9/2026, Liên hoan phim Tài liệu Châu Âu – Việt Nam lần thứ 16 đã chính thức khai mạc tại Hà Nội. Sự kiện văn hóa đặc sắc này hứa hẹn mang đến cho công chúng yêu điện ảnh những góc nhìn đa chiều, sâu sắc về con người, xã hội và cuộc sống đương đại của cả Việt Nam lẫn các quốc gia châu Âu.
Lễ Vinh danh các doanh nghiệp nộp ngân sách lớn nhất Việt Nam năm 2026 (VNTAX 2026) vừa diễn ra tại Hà Nội, ghi nhận những doanh nghiệp có mức đóng góp lớn cho ngân sách nhà nước trong năm tài chính 2025.
80 triệu cổ phiếu DTR của CTCP Đông Tây Land sẽ chính thức giao dịch trên UPCoM từ ngày 25/9 tới đây với giá tham chiếu 10.500 đồng/cổ phiếu, tương ứng mức vốn hóa khoảng 840 tỷ đồng.
