Đến với Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 2 năm 2024, nhiều thực khách đã trầm trồ trước màn công diễn 150 món ăn kèm với bánh mì vô cùng hấp dẫn được thực hiện bởi các đầu bếp và nghệ nhân tài hoa.
Mục lục
Phát biểu tại hoạt động công diễn và xác lập kỷ lục Việt Nam hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì, bà Nguyễn Thị Khánh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM cho biết, đây là một điểm nhấn quan trọng trong khuôn khổ Lễ hội Bánh mì lần thứ 2, đồng thời cũng là hoạt động được đánh giá là độc đáo nhất bởi tại lễ hội năm trước các đầu bếp chỉ công diễn 105 món.
“Bánh mì của chúng ta nổi tiếng với những món ăn kèm rất phong phú, đa dạng. Từ những nguyên liệu và gia vị của nền nông nghiệp Việt Nam, thông qua sự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, đầu bếp mà những món ăn kèm độc đáo đã ra đời. Chính điều này đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho bánh mì Việt”, bà Khánh nói.
Bà Nguyễn Thị Khánh - Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM phát biểu tại hoạt động công diễn và xác lập kỷ lục.
Đồng thời, bà Khánh còn chia sẻ thêm, tính tới ngày 11/3/2024, bánh mì Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp vị trí thứ nhất trong danh sách 100 món bánh sandwiches ngon nhất thế giới. Vì vậy, hoạt động công diễn và xác lập kỷ lục được xem là cơ hội để các đầu bếp, các nghệ nhân, thợ làm bánh mì thỏa sức sáng tạo và trổ tài, qua đó rèn luyện tay nghề để vươn xa hội nhập quốc tế. Chính cách chế biến mới lạ độc đáo này sẽ tạo ra sức lan tỏa mạnh mẽ cho bánh mì Việt Nam.
Bà Nguyễn Thị Khánh giao lưu cùng các đầu bếp tham gia công diễn.Tại đây, các đầu bếp thuộc Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn đã dùng nguyên liệu đặc trưng để chế biến 150 món ăn kèm với bánh mì.50 đầu bếp chuyên nghiệp đã chế biến các món nhân bánh mì theo đặc trưng của 3 miền Bắc - Trung - Nam.Có 10 chủ đề xoay quanh món chay - mặn, món nhân và ăn kèm làm từ nông sản, thủy - hải sản, thịt gia cầm... Đúng 9h, các đầu bếp đã hào hứng bắt tay vào chế biến và trang trí phần thi của mình trong suốt hơn 2 tiếng. Qua đôi bàn tay khéo léo và sự sáng tạo của các đầu bếp, các loại nhân và món ăn kèm bánh mì vừa lạ vừa quen đến từ khắp 3 miền chính thức xuất hiện.Một đại diện đến từ miền Tây mang tên ếch um lá nhàu hứa hẹn sẽ là thử thách ẩm thực với thực thách.Bánh mì Dê xào lăn là món ăn đặc trưng tại Ninh Bình, đồng thời cũng là một trong những món ăn thu hút nhiều sự tò mò từ thực khách bởi hương vị độc đáo. Món bánh mì vịt khìa nước dừa thơm ngon nức lòng với vị ngọt béo của nước dừa, thịt vịt mềm hòa với mùi thơm của ngũ vị.Bánh mì kem dừa sữa đặc - một món ăn hoàn hảo cho những tín đồ đam mê tráng miệng ngọt.Bánh mì bò sốt tiêu đen là một trong những món bánh mì quen thuộc của người dân TPHCM. Ngoài ra còn có món bánh mì chả mực Hạ Long trông rất hấp dẫn.Mỗi món ăn đều thể hiện tính sáng tạo và độc đáo của các đầu bếp.Bên cạnh các món nhân mặn thì còn có nhiều món chay ăn kèm với bánh mì rất phù hợp chay cho những thực khách muốn thử thay đổi khẩu vị. Chính sự phong phú và đa dạng trong các món ăn kèm với bánh mì đã giúp bánh mì Việt Nam trở nên phổ biến và phù hợp hơn với nhiều thực khách trong nước và nước ngoài.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 với chủ đề “Bánh mì Việt Nam - Giá trị ẩm thực thế giới” diễn ra từ ngày 17/5 đến 19/5 tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TPHCM) với quy mô khoảng 130 gian hàng gồm loạt thương hiệu bánh mì nổi tiếng. Đến tham dự lễ hội, du khách không chỉ được thưởng thức những ổ bánh mì thơm ngon mà còn được khám phá nhiều không gian đặc sắc như không gian luống lúa mì dẫn vào sân khấu trung tâm với cối xay gió; không gian vườn cổ tích với các loài vật làm từ bánh mì với các trò chơi dân gian dành cho các cháu thiếu nhi; không gian trải nghiệm quy trình làm bánh mì và thưởng thức bánh mì tại lò...
Đà Nẵng chính thức triển khai đồng thời hai chương trình trọng điểm “Đà Nẵng - Chạm về Nguyên bản” và “Đà Nẵng - Nâng tầm trải nghiệm du lịch MICE”, đánh dấu bước chuyển quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch
Việc nghiên cứu nới trần thu nhập mua nhà ở xã hội (NOXH) đang mở rộng cơ hội tiếp cận nhà ở cho nhiều người lao động và gia đình trẻ. Tuy nhiên, khi nhu cầu gia tăng, bài toán bổ sung nguồn cung phù hợp trở nên cấp thiết. Tại Đồng Nai, chuỗi NOXH K-Home do Kim Oanh Land phát triển được kỳ vọng góp phần đáp ứng nhu cầu an cư thực, với khoảng 4.000 căn hộ dự kiến giới thiệu thị trường ngay trong quý 2 này.
Đồng hành cùng Liên Đoàn Bóng Đá Việt Nam, Herbalife Việt Nam vừa có buổi gặp gỡ và cổ vũ tinh thần các cầu thủ tại buổi tập huấn chung của Đội tuyển Bóng đá Quốc gia Nam và Đội tuyển Quốc gia U23 Nam. Đây là niềm động viên tinh thần và thể chất thiết thực cho các cầu thủ trong mùa giải 2026 sắp tới.
Ở bối cảnh du lịch Việt Nam hiện nay, khi ngành du lịch bước vào giai đoạn tăng trưởng mới, chất lượng dịch vụ lưu trú đang trở thành yếu tố quyết định năng lực cạnh tranh của điểm đến.
Diễn ra từ ngày 24 – 26/03 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Food & Hospitality Vietnam 2026 được tổ chức dưới sự bảo trợ của Sở Công Thương TP.HCM, quy tụ hơn 400 doanh nghiệp đến từ 36 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Ngày hội năm nay có chủ đề “Rộn ràng hè về - Vibrant Summer Fest”, nhằm hưởng ứng kỷ niệm 50 năm Ngày Thành phố Sài Gòn - Gia Định chính thức mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh (02/7/1976 - 02/7/2026), và kích cầu du lịch nội địa trong dịp hè.
Với hơn 70 triệu người dùng hoạt động mỗi tháng tại Việt Nam, TikTok đang trở thành “mảnh đất vàng” cho truyền thông du lịch. Nắm bắt xu hướng này, Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) đã phối hợp cùng Liên chi hội Du lịch Xanh Việt Nam và TikTok Việt Nam tổ chức chương trình tập huấn cho các hội viên, doanh nghiệp du lịch, làm chủ kỹ năng xây dựng nội dung và video ngắn, gia tăng sức cạnh tranh trong kỷ nguyên số.
Với chương trình “Hè cực chill, Deal cực hời”, BenThanh Tourist mang tới hàng trăm đường tour du lịch hè ưu đãi giảm giá lên tới 5 triệu đồng, cùng loạt quà tặng du lịch chất lượng trong Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 22, từ ngày 02 – 05.04.2026.
Trong bốn ngày, từ ngày mùng một đến ngày mùng bốn tháng hai năm Bính Ngọ (19-22/3/2026) phường Cửa Ông, tỉnh Quảng Ninh tổ chức Lễ hội đền Cửa Ông, đền thờ Đức Ông Hưng Nhượng Đại Vương Trần Quốc Tảng, Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt tại địa phương.
Dự án Đường ven biển kết nối hành lang kinh tế Đông – Tây tỉnh Quảng Trị (giai đoạn 1) là dự án nhóm A do HĐND tỉnh quyết định chủ trương đầu tư, UBND tỉnh phê duyệt, triển khai tại các địa bàn ven biển và phường Đông Hà. Dự án có tổng chiều dài khoảng 54,98km, trong đó giai đoạn 1 dài 48,28km, gồm hai đoạn từ ranh giới tỉnh Quảng Bình (cũ) đến Nam cầu Cửa Việt và từ đường ven biển vào trung tâm phường Đông Hà.
