Với nhóm khách có mức chi tiêu cao, giá trị của hành trình ngày càng được đo bằng chất lượng trải nghiệm từ không gian kiến trúc, ẩm thực, nghệ thuật đến những cuộc gặp gỡ mang tính kết nối. Chính vì vậy, mô hình "lifestyle destination" đang trở thành xu hướng tại nhiều thành phố lớn trên thế giới và dần hiện diện rõ nét hơn tại TP.HCM.
Trong bối cảnh đó, các tổ hợp tích hợp mua sắm, ẩm thực và trải nghiệm văn hóa đang góp phần làm phong phú thêm sản phẩm du lịch của thành phố. Thay vì ghé qua chỉ để mua sắm, du khách có xu hướng dành nhiều thời gian hơn để thưởng thức ẩm thực, khám phá không gian kiến trúc, tham gia các sự kiện được tuyển chọn và cảm nhận nhịp sống của đô thị qua nhiều lớp trải nghiệm khác nhau.
Đây cũng là hướng đi mà Union Square đang theo đuổi khi từng bước mở rộng từ một trung tâm mua sắm cao cấp thành điểm đến phong cách sống ngay giữa trung tâm TP.HCM. Sau khi đưa vào vận hành không gian ẩm thực tại tầng 3 từ đầu năm nay, Union Square tiếp tục giới thiệu "Summer in the Square" chương trình Private Dining đầu tiên, mở đầu cho chuỗi hoạt động lifestyle dự kiến được tổ chức thường niên vào mỗi mùa hè.
Điểm đáng chú ý của chương trình không nằm ở quy mô, mà ở cách tiếp cận trải nghiệm. Thay vì một sự kiện đông người, Union Square lựa chọn mô hình Private Dining với số lượng khách mời giới hạn, tạo nên không gian đối thoại và kết nối giữa các thương hiệu, cộng đồng sáng tạo, giới truyền thông cùng những người yêu thời trang, ẩm thực và phong cách sống. Mỗi chi tiết của bàn tiệc, từ cách bài trí theo cảm hứng mùa hè đến những câu chuyện được lồng ghép trong trải nghiệm dùng bữa, đều hướng tới việc tạo ra những khoảnh khắc mang tính cá nhân thay vì chỉ đơn thuần giới thiệu một sản phẩm hay dịch vụ.
Không gian diễn ra sự kiện là NOI Premium Wood Fire, một trong bốn nhà hàng thuộc khu F&B mới của Union Square. Bên cạnh NOI, khu vực này còn quy tụ PÃO PÃO, Vietnam House và The Reverie Boutique, góp phần mở rộng lựa chọn trải nghiệm dành cho du khách và người dân thành phố. Việc bổ sung những không gian ẩm thực chất lượng cao ngay trong một tổ hợp mua sắm cũng phản ánh xu hướng kết hợp giữa bán lẻ và dịch vụ trải nghiệm mô hình đang được nhiều đô thị quốc tế phát triển nhằm kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng giá trị cho mỗi điểm đến.
Xu hướng này cho thấy du lịch hạng sang đang có sự chuyển dịch đáng kể. Nếu trước đây, yếu tố xa xỉ thường được gắn với những thương hiệu nổi tiếng hay các khách sạn năm sao, thì ngày nay, sự sang trọng còn được thể hiện qua khả năng kiến tạo những trải nghiệm tinh tế, mang tính cá nhân và giàu cảm xúc. Một bữa tối được chuẩn bị công phu, một không gian kiến trúc được bảo tồn hay cơ hội gặp gỡ những con người có cùng mối quan tâm đều có thể trở thành điểm nhấn đáng nhớ của hành trình.
Đối với TP.HCM, sự xuất hiện của những điểm đến mang tính lifestyle góp phần bổ sung một lớp trải nghiệm mới cho du lịch đô thị. Cùng với lợi thế về hạ tầng ngày càng hoàn thiện, đặc biệt là hệ thống Metro số 1 đi vào vận hành, các tổ hợp tích hợp mua sắm, ẩm thực và văn hóa được kỳ vọng sẽ trở thành những điểm dừng chân hấp dẫn đối với nhóm khách quốc tế cũng như tầng lớp du khách nội địa có nhu cầu trải nghiệm chất lượng cao.
Trong bức tranh phát triển du lịch của thành phố, những mô hình như Union Square không chỉ phản ánh xu hướng tiêu dùng mới mà còn cho thấy cách các không gian đô thị đang được tái định vị. Khi ranh giới giữa mua sắm, ẩm thực, văn hóa và giải trí ngày càng được xóa nhòa, TP.HCM cũng đang từng bước khẳng định vị thế của một điểm đến nơi du khách không chỉ ghé thăm, mà còn muốn dành thời gian để tận hưởng trọn vẹn phong cách sống của thành phố.
