Michelin
Cây bút người Mỹ gợi ý 5 điểm đến ẩm thực đường phố ngon nhất Hà Nội mà Michelin đã bỏ qua
Vừa ra mắt vào giữa năm ngoái, cẩm nang Michelin (Michelin Guide) về Hà Nội và TP.HCM đã nhận một loạt ý kiến trái chiều khi có nhiều người cho rằng quán này xứng đáng có trong danh sách hơn quán nọ… Joshua Zukas - một cây bút đã gắn bó với Hà Nội hơn 10 năm và anh nghĩ Michelin Guide đã bỏ qua 5 điểm ẩm thực đường phố ngon nhất thủ đô sau đây.
Michelin gợi ý 5 quán ốc có thực đơn hấp dẫn du khách nên ghé đến khi thăm Việt Nam
Mới đây, trang Michelin Guide đã công bố danh sách 5 quán ốc ngon với thực đơn vô cùng đa dạng, du khách trong và ngoài nước không nên bỏ qua khi ghé thăm Việt Nam.
Ẩm thực Việt Nam: Cần một tấm bản đồ những câu chuyện hấp dẫn
Sau khi sao Michelin được gắn cho 103 quán ăn, nhà hàng tại Hà Nội và TPHCM (hôm 6-6 tuần rồi) thì trong nước dấy lên những cuộc tranh luận về chuyện sao quán nọ quán kia ngon hơn nhưng không được Michelin ngó ngàng?; vì sao phở được gọi tên mà món bún bò chưa được chú ý?; Michelin có đủ bao quát và am hiểu ẩm thực Việt Nam chưa mà đưa ra bình chọn, đánh giá?…
Michelin tôn vinh giá trị truyền thống trong bữa tiệc công bố ấn bản đầu tiên tại Việt Nam
Lễ công bố của MICHELIN Guide sở hữu thực đơn phong phú và tinh tế, vừa mang đậm dấu ấn cá nhân của những đầu bếp đẳng cấp quốc tế, vừa thống nhất theo phong cách tôn vinh truyền thống, đề cao giá trị bản địa lâu đời...
