Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam
Hội ngộ mùa Xuân - Nghề bếp kỷ nguyên vươn mình
Chiều ngày 16/4, tại Hà Nội, Chi hội Đầu bếp Hà Nội (HCA) đã tổ chức chương trình “Hội ngộ mùa xuân - Nghề bếp kỷ nguyên vươn mình”, thu hút hơn 300 đầu bếp, chuyên gia, doanh nghiệp và nhà quản lý trong lĩnh vực ẩm thực trên cả nước.
Khai mạc Hội thi Đầu bếp Tài năng Việt Nam 2025: Nơi hội tụ "Hương vị Cao nguyên & Biển"
Sáng 12/8, tại Nhà hàng Arapang, Khu du lịch TTC Thung lũng Tình yêu thành phố Đà Lạt, Hội thi Đầu bếp Tài năng Việt Nam lần thứ I – 2025 đã chính thức khai mạc.
CLB Điêu khắc củ quả Việt Nam giành 9 HCV trong cuộc thi ẩm thực tại Thái Lan
CLB Điêu Khắc Củ Quả Việt Nam trực thuộc Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Saigon SPC đã hoàn thành nhiệm vụ tại cuộc thi Thailand Ultimate Chef Challenge (TUCC) 2025 với thành tích ấn tượng, gồm 9 HCV và 3 HCB.
Lễ Dâng Hương Hoàng Tử Lang Liêu: Tôn Vinh Tổ Nghề và Ẩm Thực Việt
Ngày 7/5/2025, trong không khí trang nghiêm và thành kính, Khu di tích lịch sử văn hóa đền thờ Hoàng tử Lang Liêu tại phường Dữu Lâu, thành phố Việt Trì (Phú Thọ), diễn ra Lễ dâng hương tưởng nhớ công lao to lớn của Hoàng tử Lang Liêu, vị hoàng tử huyền thoại, người đã đi vào lịch sử và tâm thức dân gian với tư cách là cha đẻ của bánh chưng vuông và bánh giầy tròn - hai biểu tượng ẩm thực không thể thiếu của dân tộc Việt Nam.
Quán ăn Michelin giúp lan tỏa, quảng bá du lịch Việt Nam
Danh sách Michelin Selected (danh sách nhà hàng được Michelin đề xuất) được công bố với loạt hàng quán được tại Hà Nội và TP.HCM và Đà Nẵng nhận được nhiều quan tâm.
Lễ dâng hương tưởng nhớ công lao Hoàng tử Lang Liêu – Hùng Chiêu Vương
Sáng ngày 17/5/2024 (tức ngày 10/4 âm lịch năm Giáp Thìn), UBND phường Dữu Lâu phối hợp cùng Liên chi hội đầu bếp Việt Nam đã long trọng tổ chức Lễ dâng hương tại đình Dữu Lâu để tưởng nhớ công lao Hoàng tử Lang Liêu – Hùng Chiêu Vương.
Liên chi hội đầu bếp Việt Nam chú trọng công tác đào tạo nghiệp vụ, hướng đến giá trị văn hóa trong năm 2024
Ngày 12/1 tại Hà Nội, Liên chi hội đầu bếp Việt Nam (VCF) đã tổ chức tổng kết hoạt động năm 2023 và định hướng hoạt năm 2024.
Cuộc thi Đầu bếp Vàng Hải Phòng mở rộng 2023: Lan toả, kết nối và tôn vinh giá trị văn hoá ẩm thực Việt
Chiều qua (17/2), tại Trung tâm sự kiện Hải Đăng Plaza đã diễn ra cuộc thi Đầu bếp Vàng mở rộng 2023. Đây là sự kiện nhằm chào mừng Đại hội Hiệp hội Du lịch Hải Phòng nhiệm kỳ 2022-2027, đồng thời là dịp quảng bá, kết nối và tôn vinh giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam đến du khách trong nước và quốc tế.
Ra mắt Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam
Ngày 2-12, tại Hà Nội, Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam (Vietnam Chefs Federation - VCF) thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) đã ra mắt với Ban Chấp hành lâm thời nhiệm kỳ 2022-2027 gồm 25 thành viên.
