Ẩm thực miền Bắc luôn mang sự tinh tế cùng mùi vị đặc trưng mang đến trải nghiệm thú vị cho các thực khách.
Mục lục
Sau nhiều tìm tòi của các nghệ nhân ẩm thực cùng đội ngũ Bếp, Nhà hàng Mặn Mòi dành trọn tâm ý giới thiệu tới thực khách sành ăn 8 món ngon tới từ khắp các tỉnh thành Bắc Bộ trong thực đơn đặc biệt “Mâm Ngon Miền Bắc”, hội tụ những phong vị độc đáo, từ đặc sản sông Hồng đến tinh vị núi rừng Tây Bắc.
Ốc nấu thả sông Hồng với ốc giòn sần sật và túi lưng nguyên vẹn khéo léo gói gọn viên mọc, được thả trong nước dùng trong, thanh ngọt thêm lá chanh non thái nhuyễn.Cuốn Thủy Nguyên (Hải Phòng) với 10 loại nguyên liệu sắp đặt lớp lang, cuộn vừa đủ chặt dùng kèm với nước chấm dậy hương vị giấm bỗng.Chè hoa cau Hà Thành ngọt thanh và thoảng hương hoa bưởi, độ sánh vừa đủ giữ hạt đỗ xanh lơ lửng giống hoa cau giản dị, tinh tế phản ánh sự ý nhị tài hoa của đất kinh kỳ.Chả Tôm Thanh Hoá: Chả tôm ngọt, dai, thoảng vị tiêu sả cuộn trong lớp bánh cuốn tươi được kẹp xiên tre, nướng trên than hồng ngoài giòn trong mềm hấp dẫn.Lợn đen nướng lá mắc mật Lạng Sơn và công thức sốt chẩm chéo riêng của Mặn Mòi, dùng kèm với cơm được bắt nắm, nhồi lúc còn nóng tạo ra kết cấu lạ miệng mà không đánh mất hương thơm của hạt gạo.Lạp bì trâu Điện Biên là món dễ ăn, giải ngán tuyệt hảo với điểm nhấn bì trâu dai giòn, bắp chuối hảo hạng (loại chưa nở ra buồng, ra nải) giữ trọn vị ngon và rau thơm bản địa giúp tái tạo hương vị nguyên bản.Cá nướng gắp tre Sơn La ướp lá mắc mật, sốt chẩm chéo riêng của Mặn Mòi. Cá phải được bổ từ lưng để gia vị tỏa đều vào từng thớ thịt, giữ được độ ẩm và chín đều.Xôi gà Tam Kỳ, nấm hương rừng Sapa gồm gà đồi ngọt dai, thịt chắc đượm cùng nấm hương rừng được chính người dân bản địa thu hoạch chứa đựng tinh túy của cả vùng đất và con người nơi đây.
Thực đơn “Mâm Ngon Miền Bắc” được phục vụ đến hết ngày 21/02/2024 và khách cần đặt trước thời gian 3 tiếng để nhà hàng chuẩn bị chu đáo và tươi ngon nhất.
Samsung vừa chính thức ra mắt Galaxy S25 FE tại thị trường Việt Nam. Được trang bị Galaxy AI thế hệ mới cùng hàng loạt tính năng chuẩn flagship, mẫu smartphone này không chỉ là thiết bị liên lạc thông minh mà còn trở thành “trợ thủ đồng hành” lý tưởng cho du khách trong mọi hành trình.
UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành kế hoạch tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, lễ hội gắn với du lịch và thể thao trong những tháng cuối năm 2025, nhằm tạo không khí phấn khởi trong nhân dân, quảng bá hình ảnh điểm đến và góp phần thúc đẩy phong trào thi đua yêu nước.
Giai đoạn 2026-2030 được xác định là thời kỳ vàng để tái cấu trúc và nâng cao sức cạnh tranh của du lịch Việt Nam, hướng tới một nền kinh tế du lịch chuyên nghiệp, hiện đại.
Có một sự dịch chuyển âm thầm nhưng đầy rõ nét trong bản đồ du lịch thế giới: Bali – vốn được coi là “thiên đường nghỉ dưỡng” của du khách Australia – đang dần nhường chỗ cho một điểm đến mới mẻ, giàu sức sống và ngày càng được yêu thích: Việt Nam.
Du lịch golf nước ngoài là một trải nghiệm tuyệt vời, giúp golfer khám phá những sân golf quốc tế đẳng cấp, tận hưởng dịch vụ sang trọng và thử thách bản thân trên nhiều địa hình mới lạ. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn chuyến đi mà không gặp phải bất kỳ rắc rối nào, golfer cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng về mọi mặt. Dưới đây là checklist 10 lời khuyên hữu ích nhất giúp bạn có một hành trình chơi golf ở nước ngoài an toàn, suôn sẻ và đầy thú vị.
Chiều 4-9, trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế ITE TP.HCM 2025 Bộ trưởng Bộ VH-TT&DL Nguyễn Văn Hùng đã có buổi tiếp và làm việc với Bộ trưởng Bộ Du lịch Campuchia Hout Hak nhằm trao đổi về hợp tác phát triển du lịch giữa hai quốc gia.
Hòa chung không khí ngày hội toàn dân đưa trẻ đến trường, sáng ngày 5/9, Trường Mầm non - Tiểu học Hoa Phong Ba, đặc khu Cồn Cỏ tổ chức lễ khai giảng năm học mới 2025 - 2026.
Sáng ngày 5/9, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Lê Ngọc Quang đã đến dự, chung vui nhân ngày Khai giảng năm học mới 2025 - 2026 với cán bộ, giáo viên và học sinh Trường Tiểu học Võ Thị Sáu, xã Vĩnh Linh. Cùng dự có lãnh đạo Văn phòng Tỉnh ủy, Sở Giáo dục và Đào tạo.
