Cách Hà Nội khoảng 230 km, bãi biển Quỳnh Lập (xã Quỳnh Lập, thị xã Hoàng Mai, Nghệ An) đang dần trở thành điểm đến được yêu thích của nhiều du khách phía Bắc. Với thời gian di chuyển hơn 3,5 tiếng bằng ô tô, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm một vùng biển đẹp, yên bình, không xô bồ.
Sở hữu bờ biển dài 12 km uốn lượn, Quỳnh Lập gây ấn tượng mạnh bởi vẻ đẹp hoang sơ và tự nhiên. Vào mùa hè, nước biển nơi đây trong xanh như ngọc, sóng êm dịu, bờ cát vàng mịn trải dài. Những bãi đá tự nhiên với hình thù độc đáo cùng hàng phi lao cao vút góp phần tạo nên một khung cảnh vừa thơ mộng vừa gần gũi với thiên nhiên.
Điều đặc biệt ở Quỳnh Lập là nơi đây vẫn chưa bị thương mại hóa nhiều. Trên bãi biển chỉ lác đác một vài hàng quán nhỏ và một khu cắm trại nằm dưới rừng phi lao và dừa – đủ để phục vụ du khách mà không làm mất đi không gian yên tĩnh vốn có. Chính vì vậy, Quỳnh Lập được ví như “Nha Trang thu nhỏ” ở miền Bắc – một vùng biển đẹp nhưng chưa bị đông đúc hóa.
Nhiều du khách lựa chọn Quỳnh Lập làm nơi “trốn phố” cuối tuần. Họ thích cảm giác dựng lều cắm trại ngay sát biển, tự tay nhóm bếp nướng hải sản, hoặc nằm trên võng giữa rừng phi lao nghe sóng vỗ rì rào. Không khí biển ở đây trong lành, mát mẻ, không bị oi bức hay dính nhớp như một số bãi biển đông người khác.
Ngoài tắm biển và nghỉ ngơi, du khách có thể trải nghiệm nhiều hoạt động khác như chèo SUP, trekking xuyên rừng tới các bãi biển tách biệt, hoặc dậy sớm đón bình minh trên biển. Gần đó là cảng cá Quỳnh Lập – nơi du khách có thể hòa vào nhịp sống sớm mai của ngư dân địa phương, xem cảnh bán cá tươi và trò chuyện cùng những người dân chân chất.
Một trong những điểm cộng lớn của Quỳnh Lập là nguồn hải sản tươi ngon, giá rẻ. Do phần lớn cư dân địa phương sống bằng nghề chài lưới nên tại đây có nhiều loại đặc sản như vẹm, bề bề, con moi và mực. Mực khô ở Quỳnh Lập được chế biến từ mực câu tươi, thân dày, vị ngọt tự nhiên, không quá mặn – rất phù hợp làm quà mang về.
Vào mùa cá cơm (từ tháng 2 đến tháng 5), du khách còn có dịp chứng kiến cảnh bà con thu hoạch từng mẻ cá đầy ắp. Cá cơm ở đây có thể dùng để làm mắm, phơi khô, hoặc chế biến thành nhiều món dân dã như kho rim, chiên giòn, nấu canh với lá giang hay dứa – những món ăn mang đậm hương vị biển miền Trung.
Nếu có thời gian, du khách nên mở rộng hành trình để khám phá chuỗi 7 bãi biển trải dài gần 20 km từ xã Quỳnh Lập đến xã Tiến Thủy, huyện Quỳnh Lưu. Các bãi biển mang tên Quỳnh như Quỳnh Phương, Quỳnh Liên, Quỳnh Bảng, Quỳnh Lương, Quỳnh Minh, Quỳnh Nghĩa và Tiến Thủy đều giữ được nét hoang sơ, yên bình và rất đáng để trải nghiệm.
Trong bối cảnh nhiều bãi biển nổi tiếng đang trở nên quá tải vào mùa hè, Quỳnh Lập là một điểm đến mới, phù hợp với xu hướng du lịch chậm, gần gũi với thiên nhiên và đề cao trải nghiệm thực chất. Với khoảng cách hợp lý, cảnh quan đẹp và sự mộc mạc, hiếu khách của người dân địa phương, Quỳnh Lập xứng đáng là “viên ngọc xanh” chưa được mài giũa của du lịch miền Trung.
