Đến với gian hàng của Liên chi hội đầu bếp Việt Nam (VCF) trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế VITM Hà Nội 2023, du khách sẽ được giới thiệu những món ăn tinh hoa ẩm thực Việt hòa trộn khéo léo với ẩm thực quốc tế.
Mục lục
Tại Hội chợ Du lịch quốc tế VITM Hà Nội 2023, gian hàng của Liên chi hội đầu bếp Việt Nam (VCF) - tổ chức trực thuộc Hiệp hội Du lịch Việt Nam (VITA) giới thiệu những món ăn tinh hoa ẩm thực Việt hòa trộn khéo léo với ẩm thực quốc tế.
Toàn cảnh gian hàng của Liên chi hội đầu bếp Việt Nam (VCF) tại VITM 2023. Có 10 đơn vị mang sản phẩm đến trưng bày tại gian hàng VCF.Gian hàng VCF thu hút khá đông khách tham quan.Những món ăn phong phú, cho thấy sự đa dạng của tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt được giới thiệuDu khách có thể tìm thấy những đặc sản độc đáo mang tính vùng miền như nước mắm sá sùng, muối tôm sá sùng...Chả cốm Hà NộiBánh khảo, loại bánh truyền thống có nguồn gốc từ dân tộc Tày - Nùng (khảo trong tiếng Tày là gạo), được sử dụng nhiều vào những dịp lễ Tết của đồng bào dân tộc ở Cao Bằng, Lào Cai. Măng từ thương hiệu Mr BambooKhông chỉ giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt, gian hàng VCF còn đem đến sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Việt Nam với ẩm thực quốc tế.Món bánh bao kẹp thịt Đài Loan (Trung Quốc) với phần nhân được sáng tạo từ các nguyên liệu Việt Nam như thịt lợn xiên, xá xíu, sườn bò... Đầu bếp Nguyễn Tuấn Anh cho biết, anh sáng tạo ra món ăn này sau một lần tình cờ được nếm thử bánh bao Đài Loan. Anh tự hỏi, đã là bánh kẹp thì tại sao không thể kết hợp các nguyên liệu Việt Nam? Ngay khi ra đời, món bánh bao này ngay lập tức trở nên thu hút với giới trẻ.Liên chi hội đầu bếp Việt Nam (VCF) vừa ra mắt Ban chấp hành lâm thời hồi tháng 12/2022. Trong thời gian tới, VCF sẽ có thêm nhiều hoạt động để quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam ra thế giới
Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn trên bản đồ du lịch thế giới khi hai ngôi làng Lô Lô Chải (Tuyên Quang) và Quỳnh Sơn (Lạng Sơn) được UN Tourism vinh danh “Làng Du lịch tốt nhất năm 2025”, minh chứng rõ nét cho hướng phát triển du lịch xanh gắn với sinh kế nông nghiệp và bảo tồn giá trị văn hóa bản địa.
Cuộc thi không chỉ tôn vinh vẻ đẹp hình thể và tài năng mà còn góp phần nâng cao hình ảnh người lao động ngành du lịch Khánh Hòa – tận tâm, chuyên nghiệp, luôn tỏa sáng và đầy tự hào với nghề phục vụ.
Với chủ đề “Di sản – Kết nối – Thời đại”, Festival Thăng Long – Hà Nội 2025 sẽ diễn ra trong 16 ngày (từ 1 – 16/11/2025) tại nhiều không gian di sản và sáng tạo của Thủ đô như Hoàng thành Thăng Long, Hồ Gươm, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, Bảo tàng Hà Nội… Đây là sự kiện văn hóa - nghệ thuật thường niên của Thủ đô nhằm kích cầu du lịch mùa Thu.
UBCKNN vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực chứng khoán đối với Công ty cổ phần chứng khoán Tiên Phong, có địa chỉ trụ sở chính tại tầng 7, toà nhà Doji, số 81- 83-85 Hàm Nghi, phường Sài Gòn, TP. HCM.
Không chỉ là một đô thị năng động, TP.HCM đang dần khẳng định vị thế là tâm điểm của ẩm thực xanh và lối sống bền vững tại Việt Nam. Điểm nhấn cho sự chuyển mình này chính là Lễ hội Ẩm thực Chay năm 2025 – Green Food Festival 2025.
Ba mươi năm gắn bó với tà áo dài truyền thống, nhà thiết kế Hoàng Ly đã âm thầm viết nên hành trình sáng tạo đong đầy đam mê, nơi từng nếp lụa, đường kim là tiếng nói của văn hóa Việt. Từ niềm say mê giản dị đến khát vọng đưa áo dài vươn ra thế giới, chị đã kể câu chuyện di sản bằng chính ngôn ngữ thời trang – tinh tế, kiêu hãnh và chan chứa tình yêu quê hương.
Lần đầu tiên, tiếng nói của thiếu nhi Việt Nam sẽ vang lên tại Diễn đàn Liên Hợp Quốc về Biến đổi khí hậu – COP30, đánh dấu cột mốc ý nghĩa khi giáo dục và tiếng Anh trở thành “chìa khóa” giúp thế hệ trẻ Việt Nam tự tin hòa nhập, đóng góp cho tương lai xanh của hành tinh.
Tây Ninh, tỉnh thành phía Đông Nam Bộ, đang khẳng định vị thế là điểm đến văn hóa tâm linh hàng đầu, nơi du khách có thể tìm thấy sự giao thoa độc đáo giữa kiến trúc tín ngưỡng và cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ.