Quảng Trị: Để cà phê Khe Sanh đi muôn nơi

Không chỉ là một sản phẩm du lịch nông nghiệp, hành trình ấy còn giúp du khách cảm nhận sự hồi sinh của vùng đất từng in dấu chiến tranh

Ít ai biết rằng, những gốc cà phê đầu tiên ở Khe Sanh được gieo trồng từ năm 1926 bởi nhà thực vật học người Pháp Eugène Poilane. Nhưng Khe Sanh không chỉ có cà phê. Nơi từng hứng chịu bom đạn khốc liệt ấy nay phủ xanh bởi những đồi cà phê bạt ngàn. Sự chuyển mình từ quá khứ chiến tranh đến sức sống của hiện tại đang trở thành một trải nghiệm đặc biệt đối với du khách khi đến vùng đất này.

Mới đây, thương hiệu cà phê Khe Sanh - Chỉ dẫn địa lý cà phê Khe Sanh được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp giấy chứng nhận theo Quyết định số 699/QĐ-SHTT ngày 4.11.2025. Ngày 18.11.2025, UBND xã Khe Sanh, đơn vị quản lý Chỉ dẫn địa lý cà phê Khe Sanh đã tổ chức hội nghị công bố và đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý này. Cái tên “Khe Sanh” nhắc lại nơi chốn cây cà phê được Eugène Poilane trồng lên đầu tiên. Cái tên “Khe Sanh” giúp xây dựng thương hiệu mạnh cho cà phê Khe Sanh xứng đáng biến thành từ khoá toàn cầu, trong thời hội nhập và phát triển thịnh vượng.

Điểm nhấn của dự án là việc xây dựng và đưa vào vận hành Bản đồ số Nông sản và Du lịch Quảng Trị, tích hợp thông tin về các sản phẩm nông nghiệp, điểm du lịch, cơ sở lưu trú, di tích lịch sử và làng nghề truyền thống. Hệ thống được bàn giao cho Hợp tác xã Du lịch Nông nghiệp Việt Nam - Khe Sanh quản lý, vận hành và tiếp tục phát triển như một nền tảng quảng bá và kết nối thị trường cho các sản phẩm, dịch vụ của khu vực miền núi.

Đến cuối tháng 6/2026, bản đồ số đã kết nối 103 sản phẩm của các tổ nhóm, hợp tác xã và doanh nghiệp địa phương; đồng thời giới thiệu 32 địa điểm nông sản, 46 điểm du lịch, 12 cơ sở lưu trú, 6 di tích lịch sử cùng 5 điểm thủ công mỹ nghệ. Lượng truy cập và tương tác trên nền tảng cũng tăng mạnh, từ khoảng 100 lượt đầu tháng 2 lên hơn 4.000 lượt vào cuối tháng 6, cho thấy sức lan tỏa ngày càng lớn của hệ thống này.

Giá trị khác biệt của Khe Sanh không chỉ nằm ở gần 5.000ha Arabica trên nền đất đỏ bazan hay khí hậu mát mẻ quanh năm, mà còn ở sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên, văn hóa Bru-Vân Kiều và hệ thống di tích lịch sử. Không nhiều điểm đến trên thế giới sở hữu cùng lúc những giá trị này.

Ông Hồ Văn Hoan, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị cho biết, chính sự giao hòa giữa thiên nhiên, lịch sử và văn hóa đã tạo nên sức hấp dẫn riêng của Khe Sanh. Trọng tâm là phát triển du lịch cộng đồng chất lượng cao, lồng ghép thông điệp hòa bình vào các sản phẩm du lịch và kết nối không gian càphê Khe Sanh với Lao Bảo, Hướng Phùng, Đakrông, A Lưới và Phong Nha để hình thành chuỗi trải nghiệm liên vùng.

Định hướng đó đang từng bước được hiện thực hóa thông qua các tour trải nghiệm càphê Khe Sanh. Bên cạnh hành trình thu hái, rang xay và pha chế Arabica, du khách còn được lưu trú tại homestay, thưởng thức ẩm thực của đồng bào Bru-Vân Kiều, hòa mình vào không gian cồng chiêng và khám phá các di tích như sân bay Tà Cơn, Đường 9 lịch sử.

Đặc sắc chuỗi hoạt động kỷ niệm 100 năm cà phê Khe Sanh

Hướng tới dấu mốc 100 năm cà phê Khe Sanh (1926 - 2026), tỉnh Quảng Trị dự kiến tổ chức chuỗi hoạt động "Theo dấu chân 100 năm cà phê Khe Sanh" nhằm quảng bá thương hiệu cà phê và thúc đẩy du lịch địa phương.

Lễ khai mạc dự kiến diễn ra tối 24.10 với chủ đề "Cà phê Khe Sanh - hương vị hòa bình". Chương trình gồm triển lãm sản phẩm cà phê, OCOP, tư liệu lịch sử; không gian trải nghiệm văn hóa, thưởng thức cà phê; hội thi "Nhà nông đua tài" cùng nhiều hoạt động nghệ thuật đặc sắc khác,…