Ngày 10/7, Sở Du lịch thành phố Huế phối hợp với Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức họp báo công bố chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế”. Đây là một trong những hoạt động nổi bật thuộc chuỗi sự kiện Festival Huế 2026, góp phần quảng bá hình ảnh Huế như một điểm đến văn hóa, du lịch và ẩm thực đặc sắc của Việt Nam.
Chương trình diễn ra trong 4 ngày, từ 23 đến 26/7/2026 tại Công viên Thương Bạc, phường Phú Xuân, thành phố Huế, với khoảng 80 gian hàng ẩm thực đến từ Huế và nhiều địa phương trên cả nước như Quảng Trị, Hà Nội, Nghệ An, Phú Thọ...
Trong suốt thời gian diễn ra sự kiện, người dân và du khách có cơ hội trải nghiệm không gian văn hóa ẩm thực đặc sắc của Huế và các vùng miền; tham gia các hoạt động giao lưu, thưởng thức ẩm thực và theo dõi nhiều chương trình biểu diễn nghệ thuật, văn hóa.
Một trong những điểm nhấn của chương trình là Liên hoan Bún bò Huế toàn quốc, diễn ra từ 8h đến 18h ngày 24/7. Tiếp đó, vào chiều 25/7, chương trình dự kiến tổ chức xác lập kỷ lục “Sự kiện chế biến, quảng diễn món Bún bò Huế phục vụ cho nhiều người cùng thưởng thức nhất tại một thời điểm, góp phần tôn vinh và quảng bá tinh hoa ẩm thực Huế trong Chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực”.
Theo lịch trình được công bố, lễ khai mạc chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún Bò Huế” diễn ra từ 19h đến 20h ngày 23/7. Trong các ngày tiếp theo, bên cạnh các hoạt động trọng tâm, du khách còn có thể check-in tại không gian sự kiện, trải nghiệm ẩm thực tại các gian hàng và tham gia các hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm.
Trong khuôn khổ họp báo, Sở Du lịch thành phố Huế và Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược giai đoạn 2026-2030. Theo đó, Acecook Việt Nam trở thành đơn vị đồng hành chiến lược toàn diện cùng Sở Du lịch trong các hoạt động xúc tiến, quảng bá và phát triển thương hiệu du lịch ẩm thực Huế trong thời gian tới.
Phát biểu tại họp báo, ông Kaneda Hiroki, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, cho biết sự đồng hành lần này không chỉ dừng lại ở chương trình Huế - Kinh đô ẩm thực 2026 với chủ đề “Ngày Bún bò Huế”, mà còn thể hiện cam kết hợp tác lâu dài cùng Sở Du lịch thành phố Huế trong việc quảng bá du lịch và lan tỏa giá trị ẩm thực địa phương.
“Thông qua các sản phẩm ăn liền chất lượng, tiện lợi và hiện đại, chúng tôi mong muốn tinh hoa Bún bò Huế có thể đến gần hơn với người tiêu dùng, được thưởng thức mọi lúc, mọi nơi nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống”, ông Kaneda Hiroki chia sẻ.
Thông qua chương trình, thành phố Huế kỳ vọng góp phần nâng tầm thương hiệu Bún bò Huế, đưa món ăn mang đậm bản sắc Cố đô trở thành sản phẩm văn hóa - du lịch tiêu biểu, từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực khu vực và thế giới, đồng thời lan tỏa niềm tự hào về di sản ẩm thực Việt Nam đến đông đảo công chúng, xứng tầm với thương hiệu “Huế - Kinh đô ẩm thực”.
