Có lịch sử hình thành và phát triển hơn hai thế kỉ, làng bánh tráng Thuận Hưng (Cần Thơ) mang nét văn hóa truyền thống lâu đời, trở thành di sản quý giá của người dân xứ Tây Đô.
Mục lục
Nói về vùng đất Tây Đô người ta có thể kể ngay nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như bến Ninh Kiều, chợ đêm Tây Đô, chợ nổi Cái Răng cùng nhiều làng nghề truyền thống. Trong đó, làng nghề bánh tráng Thuận Hưng tồn tại hơn 200 năm nức tiếng xứ Tây Đô với hương vị dẻo thơm, mềm mịn.
Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng tọa lạc tại phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ. Tồn tại lâu đời trên mảnh đất Tây Đô, hiện nay Thuận Hưng còn lại khoảng 100 hộ sản xuất bánh tráng. Vào 19/05/2023 làng bánh tráng Thuận Hưng được UBND quận Thốt Nốt phối hợp Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức lễ trao Quyết định công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia. Đây là làng nghề đầu tiên ở Cần Thơ đạt danh hiệu danh giá này. Người thợ nơi đây chủ yếu sản xuất 3 loại bánh gồm: bánh tráng lạt, bánh tráng dừa mè dùng để nướng và bánh tráng dừa mè ăn liền. Mỗi loại đều mang hương vị và đặc trưng riêng, nhưng có điểm chung là đều dẻo ngon, thơm mùi hạt gạo vùng đất “chín rồng”. Theo người thợ lâu năm trong vùng lúc hút hàng thì phải thức từ 2h sáng, hàng ít thì 4h - 5h sáng. Làm hàng đợt tết thì phải thức từ 1 giờ sáng cho kịp sản xuất, tráng đến hết nắng thì nghỉ. Người Thuận Hưng có nhiều kinh nghiệm, bí quyết riêng trong khâu chọn gạo, pha bột, phơi bánh nên bánh tráng nơi đây không bị nát, bở mà vẫn giữ được hương vị nồng nàn miền quê sông nước. Cái nghề này mang lại thu nhập khả quan cho người dân nơi đây. Hiện tiền công của người lao động cho các cơ sở sản xuất bánh tráng từ 100.000 đồng - 200.000 đồng/ngày, chủ cơ sở từ 500.000- 1.000.000 đồng/ngày. Mỗi hộ từ 3 đến 4 lao động trong cùng gia đình tham gia. Chưa bước vào làng, từ xa du khách đã ngửi thấy mùi béo của dừa, mùi thơm thoang thoảng của bột gạo bay trong gió. Hai bên đường, những phên bánh tráng được phơi thẳng tắp như dải lụa trắng, đẹp vô cùng. Du khách khi đến nơi đây sẽ được tham quan làng nghề làm bánh, hoá thân thành người thợ trải nghiệm công việc tráng bánh nhìn dễ nhưng khó này. Cùng tìm hiểu, khám phá cách làm bánh cũng như thưởng thức đặc sản nơi đây ta mới thấy rõ sự tỉ mỉ, cảm phục tấm lòng hiếu khách của người Cần Thơ. Vào dịp cận Tết làng bánh tráng Thuận Hưng trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Nhà nhà rộn ràng, hí hoáy đổ bột, tráng bánh, đông vui như hội. Từng chồng bánh xếp ngay ngắn báo hiệu một vụ mùa Tết thành công, ấm no.
Những chiếc bánh tráng dẻo thơm từ làng nghề Thuận Hưng lan tỏa khắp nơi, trở thành thứ quà quê, món ăn đặc sản mang nhiều thương nhớ. Suốt bao nhiêu năm, làng bánh tráng Thuận Hưng vẫn là điểm đến nổi bật tại vùng đất Tây Đô. Chính những người thợ bao năm giữ lửa làng nghề đã mang thương hiệu bánh tráng Thuận Hưng vang danh khắp Nam Kỳ Lục tỉnh, để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách mỗi khi có dịp ghé đến và thưởng thức.
Trong bối cảnh du lịch ngày càng hướng đến những trải nghiệm chân thực và mang tính giáo dục, loại hình du lịch tham quan nhà máy hay còn gọi là du lịch công nghiệp đang dần trở thành xu hướng đáng chú ý trên thế giới.
Việc khai trương đường bay thẳng kết nối Phú Quốc với Nha Trang – Khánh Hòa không chỉ mở thêm lựa chọn di chuyển thuận tiện cho du khách mà còn tạo động lực mới cho liên kết phát triển du lịch giữa hai trung tâm du lịch biển lớn của Việt Nam. Tuyến bay được kỳ vọng góp phần mở rộng dòng khách, đa dạng hóa hành trình trải nghiệm và nâng cao sức hấp dẫn của điểm đến Khánh Hòa trong bối cảnh du lịch đang phục hồi mạnh mẽ.
Sáng 15/3, hòa chung không khí phấn khởi cùng cử tri cả nước, hàng chục nghìn cử tri phường Vinh Lộc (tỉnh Nghệ An) đã nô nức đến các khu vực bỏ phiếu để thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân, bầu đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh cho biết, tính đến 16h, tổng số cử tri đã tham gia bỏ phiếu là khoảng 72 triệu. Đến thời điểm báo cáo, hầu hết các tỉnh, thành phố đã đạt tỷ lệ cử tri đi bầu trên 95%, cho thấy tiến độ rất khẩn trương, tích cực.
Sớm nay ngày 15/3, từ trung tâm đô thị đến sơn khu và hải đảo thuộc tỉnh Quảng Ninh long trọng tổ chức lễ khai mạc bầu cử đại biểu Quốc hội khoá XVI và Hội đồng nhân dân các cấp, nhiệm kỳ 2026-2031; đón trên 1 triệu cử tri đến thực hiện quyền lợi và nghĩa vụ công dân, bầu người đại diện cho ý chí và nguyện vọng của nhân dân vào cơ quan Chính quyền cao nhất ở Trung ương và địa phương, hình ảnh ấn tượng và cảm động.
Năm 2026, tỉnh Gia Lai chính thức đăng cai tổ chức Năm Du lịch Quốc gia với chủ đề “Đại ngàn chạm biển xanh”. Đây là sự kiện văn hóa - du lịch quy mô quốc gia nhằm quảng bá hình ảnh địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế du lịch và tăng cường liên kết vùng trong chiến lược phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn mới.
Theo báo cáo của các địa phương gửi về Hội đồng Bầu cử Quốc gia, tính đến 11 giờ 20 phút sáng 15/3, hơn 70% cử tri cả nước đã đi bỏ phiếu; có 31/34 tỉnh, thành phố đạt tỷ lệ cử tri đi bầu trên 50%, trong đó cao nhất là Hà Tĩnh với 91,64%.
Sáng 15-3-2026, tại các khu vực bỏ phiếu trên địa bàn xã Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh đông đảo cử tri đã có mặt từ sớm để thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân, tham gia bầu cử theo quy định của pháp luật. Không khí ngày bầu cử diễn ra trang trọng, dân chủ và đúng quy định.
Tối 13/3, Sở Du lịch Hà Nội đã chính thức khai mạc Lễ hội Du lịch Hà Nội 2026, tại Công viên Thống Nhất (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội). Sự kiện là hoạt động xúc tiến du lịch thường niên nhằm quảng bá hình ảnh Thủ đô tới du khách trong nước và quốc tế, giới thiệu một Hà Nội vừa đậm đà bản sắc văn hiến, vừa năng động, hiện đại với nhiều sản phẩm và trải nghiệm du lịch phong phú.
