VietnamTravel Magazine - Tạp chí Du lịch Việt Nam - Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Du lịch Việt Nam
Đăng ký
Đăng nhập
VietnamTravel Magazine - Tạp chí Du lịch Việt Nam - Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Du lịch Việt Nam
img

Kinh tế du lịch

Trăng rằm Nương Bắc: Gói Trung thu trong hộp nhạc đoàn viên

  • Phạm Duy Anh
  • 10:01 01/09/2024

Gần 1 thập kỷ chế tác, những chiếc bánh Trung thu Nương Bắc không chỉ gói trọn tình thân mà còn trở thành tặng phẩm với liên hoàn các giá trị chạm đến cảm xúc.

71a361448b592c077548-1725157361.jpg

Ít có đứa trẻ nào lại không háo hức mong chờ ngày Tết Trung thu. Rằm tháng 8 đến là dịp để những thành viên trong gia đình quây quần, sum họp bên nhau - đoàn viên trong sự hạnh phúc ấm áp. Ngày này, người lớn rôm rả, trẻ con tíu tít vì được mua quần áo mới, được sắm sửa đèn ông sao, đèn kéo quân đi trông trăng khắp đường làng, ngõ xóm. Trung thu xưa dù thiếu thốn nhưng vị tình thân lại đong đầy, cảm giác ấy đọng lại trong nhiều thế hệ như một lớp bụi kỷ niệm không bao giờ phai mờ. 

Ngày nay, trong xã hội hiện đại đủ đầy, sự xuất hiện của những chiếc bánh công nghiệp làm người ta thấy ngày Tết Trung thu trở thành bình thường. Mặc dù vậy, không thiếu cơ sở sản xuất bánh vẫn cố gắng truyền tải không khí Trung thu xưa vào các sản phẩm của mình, qua hương vị truyền thống, câu chuyện cổ tích và cả giá trị tặng cho.

09800d68a37f04215d6e-1725157520.jpg

Cách trung tâm thành phố không xa, xưởng bánh Trung thu Nương Bắc đang tất bật chuẩn bị để phục vụ nhu cầu của khách gần xa. Không vội vã, những chiếc bánh nhỏ xinh mới nướng xong thơm mùi bột cháy xém, lại được phết thêm trứng và dầu béo ngậy, trông mỡ màng. Nào là bánh trung thu thập cẩm truyền thống, bánh nướng hạt sen, bánh nướng cốm dừa, sữa dừa… Ở đây còn có cả dòng bánh Trung thu hiện đại nhân cà phê, lavar trứng chảy bắt "trend" hay cốm xào lạ miệng.

Chị Nguyễn Thu Hoài - Người sáng lập thương hiệu Nương Bắc cho biết, bản thân là một con người nâng niu những giá trị xưa cũ, muốn thổi vào từng chiếc bánh vẹn nguyên hương vị của tình thân. Vì vậy, với bánh Trung thu, chị Hoài cố nhiên phải làm cho thực khách cảm nhận được rõ từng giây phút quý giá mà "không gian văn hóa Trung thu xưa" từng thể hiện. Từ đó ý tưởng về những chiếc hộp biết kể chuyện, chiếc hộp phát nhạc được bà chủ Nương Bắc dày công tìm hiểu.

9086de847093d7cd8e82-1725157587.jpg

"Ngày Tết Trung thu đoàn viên với tôi có rất nhiều kỷ niệm. Thuở nhỏ, gia đình tôi tuy không thiếu thốn nhưng cũng không hẳn khá giả. Ngày xưa, chỉ vào dịp Trung thu mới có cơ hội mua quần áo mới, ăn tối xong mới được cùng cùng bạn bè khúc khích đi rước đèn dù trời tối om. Miếng bánh Trung thu lúc ấy cùng ánh trăng rằm sáng rõ treo trên đầu làm chúng tôi như nhảy múa. Đó hẳn là kỷ niệm trẻ thơ mà chắc chắn rằng thế hệ 8x 9x đều sẽ trân trọng"

 

 

 

 

Thông qua trí nhớ của mình về Tết Trung thu xưa, các mẩu chuyện cổ tích, hình ảnh trăng rằm, chú Tễu, chú Cuội, chị Hằng, cây đa... chị Hoài cho ra những sản phẩm mới đầu tay mà đã được thị trường đón nhận nồng nhiệt. Các hộp Mẫu đơn, Tường vi mang thiết kế "tân cổ giao duyên" vừa thanh tân lại hiện đại, phục vụ đa dạng nhu cầu tặng quà. 

Nhưng đỉnh cao nhất vẫn phải kế đến hộp 4 bánh trung thu phát nhạc theo chủ đề không chỉ sinh động mà còn có thể nói là độc bản khi người mua có thể tự lựa chọn chữ ký hoặc thiết kế mang tính cá nhân cho hộp quà. Nương Bắc vì thế sớm trở thành thương hiệu được yêu thích ngay sau khi ra mắt, ghi sâu quan hệ đối tác với nhiều thương hiệu và là cơ sở sản xuất bánh trung thu ngon miệng, bảo đảm, đặc biệt có hình thức đẹp, mang giá trị tặng phẩm cao.

33e39cea79f7dea987e6-1725158158.jpg
e4c7022ee8334f6d1622-1725157385.jpg

Mùa Trung thu 2024, Nương Bắc tiếp tục đưa ra thị trường sản phẩm Hộp bánh Trung thu phát nhạc mang chủ đề “Âm hưởng đêm trăng”.

Đi theo định hướng thị trường là sản phẩm chất lượng đi cùng mẫu mã đẹp, hộp bánh phát nhạc được Nương Bắc thiết kế có câu chuyện, chạm đến đa giác quan và có giá trị sử dụng cao.

11-1725156916.png
 

“Chúng tôi thấy rằng, dịp Tết Trung thu hiện đại nhiều cơ sở làm bánh cho ra mắt các sản phẩm hộp mang mẫu mã rất đẹp. Nhưng chủ yếu, số hộp này sẽ bị thải bỏ sau khi sử dụng, như vậy rất phí phạm. Hộp bánh Trung thu phát nhạc được chúng tôi thiết kế dựa trên các câu chuyện dân gian, những nhân vật cổ tích hướng tới sưu tầm, trưng bày, như vậy sẽ có ý nghĩa hơn nhiều với người cho lẫn người nhận, lại giảm thiểu rác thải ra môi trường lẫn tiết kiệm vật liệu”, chị Thu Hoài chia sẻ. 

Hộp bánh trung thu độc đáo này được thiết kế gồm nhiều lớp. Điều đặc biệt là khi mở ra cả 4 thành hộp bánh đều bật ra các khung tranh “3D paper” kể câu chuyện trung thu như rước đèn đêm trăng, phá cỗ hôm rằm, mâm ngũ quả, chú cún bưởi… Âm thanh du dương được phát ra liên tục mà không phải lên dây cót, do hộp đã được gắn bộ phát nhạc bằng pin nằm dưới đáy.

gan-1-thap-ky-phuc-vu-thuc-khach-nuong-bac-huong-toi-1725158200.png

Bằng thiết kế này, sản phẩm Hộp phát nhạc của Nương Bắc trở thành tặng phẩm được người mua săn đón vì giá trị cao, hình thức đẹp, rất hợp để tặng biếu và sưu tầm.

“Chúng tôi hướng tới trải nghiệm đa dạng cảm xúc của khách hàng, chính là nếm vị bánh thơm ngọt bằng vị giác, ngắm nhìn hình ảnh trung thu trên hộp qua thị giác, nghe giai điệu trung thu nhờ thính giác và cảm nhận cầm, nắm chiếc hộp đầy đặn bằng xúc giác. Đó là cách Nương Bắc “đóng gói” ông Trăng vào sản phẩm của mình", bà chủ của Nương Bắc bày tỏ. 

c2d592187705d05b8914-1-1725158229.jpg

Ngoài trao gửi các giá trị truyền thống để Tết Đoàn viên thêm ý nghĩa, bộ sản phẩm hộp nhạc còn mang ý nghĩa giáo dục tới các em nhỏ về truyền thống văn hóa của dân tộc, qua câu chuyện về chú Cuội, chị Hằng, sự "kính trên nhường dưới" và hiếu kính đáng gìn giữ.

  • Khai mạc Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội năm 2024
  • Địa Tạng Phi Lai Tự - “thiên đường thanh tịnh” giữa rừng thông xanh
  • Người trẻ khởi nghiệp trên quê hương Hạ Long
Uy Danh
Nương Bắc Bánh chưng Nương Bắc sản phẩm du lịch du lịch VNtravel
1 Thích
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Pinterest
In
Cùng chủ đề
Du lịch hạng sang bùng nổ Châu Á - Thái Bình Dương: Phú Quốc dẫn đầu kỷ nguyên mới Hotel & Resort
Du lịch hạng sang bùng nổ Châu Á - Thái Bình Dương: Phú Quốc dẫn đầu kỷ nguyên mới

Du lịch cao cấp tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương đang bước vào một kỷ nguyên mới,...

Từ chứng nhận đến đổi mới: Doanh nghiệp ĐBSCL thúc đẩy du lịch xanh, nâng tầm trải nghiệm Dòng chảy
Từ chứng nhận đến đổi mới: Doanh nghiệp ĐBSCL thúc đẩy du lịch xanh, nâng tầm trải nghiệm

Việc trao quyết định công nhận 29 Điểm du lịch tiêu biểu Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) năm 2025...

Thành phố Hồ Chí Minh: Khám phá vẻ đẹp đa diện từ phố thị đến biển đảo và hành trình ẩm thực di sản Ẩm thực
Thành phố Hồ Chí Minh: Khám phá vẻ đẹp đa diện từ phố thị đến biển đảo và hành trình ẩm thực di sản

Du lịch tại đây không đơn thuần là việc di chuyển giữa các địa điểm, mà là một hành trình...

Mới cập nhật
Cập nhật mới nhất vụ lật tàu Vịnh Hạ Long: 34 người tử vong, 12 người được cứu sống, bé trai 14 tuổi thoát chết kỳ diệu

Cập nhật mới nhất vụ lật tàu Vịnh Hạ Long: 34 người tử vong, 12 người được cứu sống, bé trai 14 tuổi thoát chết kỳ diệu

Đến nay, lực lượng chức năng xác nhận đã tìm thấy 27 thi thể và cứu sống 12 người trong vụ đắm tàu du lịch nghiêm trọng trên Vịnh Hạ Long.

6 giờ trước Dòng chảy

Thông tin du khách bị mắc kẹt khi tham quan Khu du lịch Tam Cốc-Bích Động là không chính xác

Thông tin du khách bị mắc kẹt khi tham quan Khu du lịch Tam Cốc-Bích Động là không chính xác

Ngày 19/7, trên một số trang mạng xuất hiện thông tin có một nhóm du khách bị mắc kẹt do mưa to gió lớn trong quá trình tham quan tại Khu du lịch Tam Cốc-Bích Động, tỉnh Ninh Bình. Trước thông tin này, lãnh đạo Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình cho biết, hoàn toàn không có du khách nào bị mắc kẹt trong quá trình tham quan.

6 giờ trước Dòng chảy

Chủ động ứng phó với bão số 3, đảm bảo an toàn cho du khách

Chủ động ứng phó với bão số 3, đảm bảo an toàn cho du khách

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành Công điện khẩn số 3550/CĐ-BVHTTDL ngày 19/7/2025, về việc tập trung ứng phó với bão số 3 (WIPHA). Cơn bão được dự báo có diễn biến phức tạp, ảnh hưởng trực tiếp đến nhiều địa phương trọng điểm du lịch ở miền Bắc và miền Trung.

7 giờ trước Dòng chảy

Galaxy Watch8 series - Chuẩn mực mới trong công nghệ chăm sóc sức khỏe đồng hành cùng người du lịch

Galaxy Watch8 series - Chuẩn mực mới trong công nghệ chăm sóc sức khỏe đồng hành cùng người du lịch

Thiết kế tinh tế, cảm biến sức khỏe đột phá, tích hợp AI và nền tảng Wear OS 6, Galaxy Watch8 series không chỉ là thiết bị chăm sóc sức khỏe cá nhân mà còn là trợ thủ đắc lực trên mọi hành trình khám phá.

7 giờ trước Life Style

Lật tàu chở 48 khách trên Vịnh Hạ Long – Quảng Ninh huy động toàn lực cứu nạn

Lật tàu chở 48 khách trên Vịnh Hạ Long – Quảng Ninh huy động toàn lực cứu nạn

Chiều 19-7, tàu QN 7105 trong quá trình di chuyển tham quan ở tuyến 2, trên Vịnh Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh), do dông lốc bất ngờ không may bị lật. Trên tàu có 48 khách và 5 thuyền viên. Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Ninh đã tham mưu cho UBND tỉnh thành lập sở chỉ huy tìm kiếm cứu nạn và sẽ triển khai tìm kiếm cứu nạn trong đêm.

11 giờ trước Dòng chảy

Trải nghiệm vẻ đẹp thơ mộng của Singapore dọc theo các tuyến xe buýt

Trải nghiệm vẻ đẹp thơ mộng của Singapore dọc theo các tuyến xe buýt

Trong mùa du lịch cao điểm, Singapore tiếp tục góp mặt trong top 3 điểm đến quốc tế được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trên Booking.com (dữ liệu từ 1/6 đến 31/7). Đây cũng là năm thứ hai liên tiếp Singapore giữ vững vị trí này, cho thấy sức hút lâu dài của Đảo quốc với du khách Việt.

16 giờ trước Điểm đến

Lễ hội K-pop Lovers Festival 2025: Thu hút đông giới trẻ yêu nhạc

Lễ hội K-pop Lovers Festival 2025: Thu hút đông giới trẻ yêu nhạc

Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam (Giám đốc Choi Seung Jin), Cơ quan Nội dung Sáng tạo Hàn Quốc (Giám đốc Seong Im Kyong) và Báo Seoul phối hợp tổ chức chương trình Lễ hội K-pop Lovers Festival 2025 (tạm dịch: Lễ hội dành cho người hâm mộ K-pop) từ ngày 19 đến ngày 20/7/2025 tại khu phố đi bộ Trần Nhân Tông, thành phố Hà Nội. 

16 giờ trước Điểm đến

Nam Cuong Hotels & Resorts tham dự KITS 2025 tại Hàn Quốc

Nam Cuong Hotels & Resorts tham dự KITS 2025 tại Hàn Quốc

Khẳng định vị thế thương hiệu Việt tại hội chợ du lịch quốc tế Korea International Travel Show (KITS 2025), diễn ra từ 18–21/7 tại Gyeonggi, Hàn Quốc.

16 giờ trước Điểm đến

Khai trương Khách sạn Wink Hải Phòng: Trải nghiệm dịch vụ ứng dụng công nghệ và phong cách hiện đại

Khai trương Khách sạn Wink Hải Phòng: Trải nghiệm dịch vụ ứng dụng công nghệ và phong cách hiện đại

Thương hiệu Wink vừa chính thức khai trương Khách sạn Wink Hải Phòng ngày 17/07/2025. Tọa lạc ở trung tâm “thành phố Hoa phượng đỏ”, Khách sạn Wink tại 135 Điện Biên Phủ được định hướng phân khúc khách sạn chất lượng, sang trọng với mức giá phải chăng.

1 ngày trước Hotel & Resort

Huyền thoại golf Greg Norman – Đại sứ Du lịch Việt Nam: Cầu nối đưa hình ảnh Việt Nam ra thế giới

Huyền thoại golf Greg Norman – Đại sứ Du lịch Việt Nam: Cầu nối đưa hình ảnh Việt Nam ra thế giới

Ngày 18-7, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chính thức bổ nhiệm huyền thoại golf thế giới Gregory John Norman làm Đại sứ Du lịch Việt Nam nhiệm kỳ 2025-2030. Với tầm ảnh hưởng toàn cầu, ông Greg Norman sẽ tiếp tục đồng hành trong việc quảng bá hình ảnh và thương hiệu du lịch Việt Nam ra thế giới.

1 ngày trước Dòng chảy

BÀI ĐỌC NHIỀU
Lật tàu chở 48 khách trên Vịnh Hạ Long – Quảng Ninh huy động toàn lực cứu nạn
Lật tàu chở 48 khách trên Vịnh Hạ Long – Quảng Ninh huy động toàn lực cứu nạn
Cập nhật mới nhất vụ lật tàu Vịnh Hạ Long: 34 người tử vong, 12 người được cứu sống, bé trai 14 tuổi thoát chết kỳ diệu
Cập nhật mới nhất vụ lật tàu Vịnh Hạ Long: 34 người tử vong, 12 người được cứu sống, bé trai 14 tuổi thoát chết kỳ diệu
Chủ động ứng phó với bão số 3, đảm bảo an toàn cho du khách
Chủ động ứng phó với bão số 3, đảm bảo an toàn cho du khách
Thông tin du khách bị mắc kẹt khi tham quan Khu du lịch Tam Cốc-Bích Động là không chính xác
Thông tin du khách bị mắc kẹt khi tham quan Khu du lịch Tam Cốc-Bích Động là không chính xác
Galaxy Watch8 series - Chuẩn mực mới trong công nghệ chăm sóc sức khỏe đồng hành cùng người du lịch
Galaxy Watch8 series - Chuẩn mực mới trong công nghệ chăm sóc sức khỏe đồng hành cùng người du lịch
VietnamTravel Magazine - Tạp chí Du lịch Việt Nam - Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Du lịch Việt Nam

Cơ quan chủ quản: TẠP CHÍ VIETNAM TRAVEL
(Giấy phép số 256/GP-BTTTT, ngày 26/7/2023)

Chịu trách nhiệm nội dung: Tổng Biên tập: ThS. Nguyễn Việt Lộc
Trụ sở: Số 946, đường La Thành, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội.
Văn phòng miền Nam: Số 19, đường Nguyễn Đình Chiểu, Đa Kao, quận 1, TP.Hồ Chí Minh

Giấy phép MXH số 02/GP-BTTTT
Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày 04/01/2024

Điện thoại: 0987567168 - Email: toasoan@vntravel.org.vn
Liên hệ quảng cáo: 0904798099
Ghi rõ nguồn " Vietnam Travel " khi phát hành lại thông tin trên website này.

® Vietnam Travel giữ bản quyền nội dung trên website này.
VietnamTravel Magazine - Tạp chí Du lịch Việt Nam - Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Du lịch Việt Nam
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký