Top các đặc sản nên mua về làm quà khi du lịch qua Phan Thiết

Và sẽ càng ý nghĩa hơn khi mang những đặc sản ấy làm cho bạn bè người thân, vậy hãy cùng tìm hiểu về các đặc sản của Phan Thiết mà bạn nên mang về làm quà nhé

1. Nước mắm Phan Thiết 

Khi nói đến đặc sản của thành phố biển Phan Thiết thì ta không thể không nói đến nước mắm Phan Thiết. Được chế biến từ cá cơm của vùng biển Phan Thiết và được ủ chượp theo công thức truyền thống (tùy theo mỗi nhãn hiệu sẽ có công thức khác nhau), nước mắm Phan Thiết có màu sắc và hương vị đặc trưng cùng độ đạm cao khiến nước mắm Phan Thiết như là biểu tượng của thành phố biển Phan Thiết. Dần dà đặc sản này đã phát triển trở thành thương hiệu nước mắm nổi tiếng cả trong lẩn ngoài nước và thường được khách du lịch mua mang về làm quà bởi hương vị và thương hiệu của loại nước mắm đặc sản này.

2. Mực một nắng Phan Thiết 

Nếu muốn tìm quà lưu niệm là hải sản thì bạn không nên bỏ qua mực một nắng này. Sở dĩ có cái tên một nắng là vì, mực khi được câu lên sẽ mang lột bỏ da và chế biến sạch sẽ, sau đó  được người ta mang lên nơi có nhiều nắng để phơi khô nhưng lưu ý là chỉ phơi trong ngày-vì vậy mới có tên là mực một nắng.  Và vì chỉ phơi khô 1 lần nên khi ăn sẽ cảm nhận được độ ngọt tự nhiên của mực. Mực một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: mực nướng, mực xào,.... Chính vì vậy nếu muốn tặng một món quà "mang chất" biển như hải sản thì mực một nắng là đặc sản không nên bỏ qua.

3. Cá khô Phan Thiết

Với lợi thế giáp biển nên các đặc sản từ hải sản là không thể thiếu và là nét tiêu biểu của thành phố Phan Thiết. Với vị trí giáp biển vì vậy các loại cá khô của thành phố biển khá đa dạng về chủng loại như: khô cá dứa, khô cá đuối, khô cá đù,... Các loại cá khô của Phan Thiết được lựa chọn từ các mẻ cá đánh bắt lên, qua quá trình tẩm ướp và phơi khô để cho ra thành phẩm. Khô cá của Phan Thiết mang hương vị rất đặc biệt và  do được chọn từ các con cá tươi nên khô cá tại nơi đây không chỉ có hương vị khiến người ăn "say đắm" mà còn đảm bảo về mặt chất lượng. Và sẽ là một lựa chọn không sai khi bạn mua về và làm quà lưu niệm cho người thân, bạn bè.

4. Chả cá Phan Thiết 

Cũng là một món ăn đặc sắc "vị biển" như cá khô hay mực một nắng. Chả cá Phan Thiết được làm từ cá biển như cá thu, cá mối,,... Chả cá có hai loại gồm chả cá hấp và chả cá chiên và nếu để ý bạn sẽ thấy được tại Phan Thiết món chả cá khá phổ biến với người dân nơi đây, khi đa số các món ăn tại nơi đây đều đi kèm với chả cá như: bánh canh chả cá, bánh mì chả cá,....  Chả cá Phan Thiết nổi tiếng với hương vị tươi ngon và đậm đà, cùng hình thức độc đáo (thường là sẽ hình tròn với chả cá chiên, còn với chả cá hấp thì sẽ có hình viên vo tròn với màu vàng tươi khá đẹp mắt trên bề mặt.). Chắc hẳn sẽ là món quà tặng tuyệt vời khi mang làm quà tặng cho người khác.

5. Cớm sữa Phan Thiết

 Ảnh: Internet

Bỏ qua các món làm từ thủy hải sản, nếu là một người hảo ngọt thì cốm sữa Phan Thiết là món đặc sản không lướt qua. Với nguyên liệu chính từ cốm và sữa cùng các hương liệu khác để tăng phần hấp dẫn (mà phổ biến là hương sầu riêng). Cốm sữa có hình từng miếng vuông nhỏ, màu trắng ngà, có vị ngọt thanh khá vừa miệng cùng hương thơm của cốm sữa và hương liệu (sầu riêng) làm cho thực khách "lưu luyến" mãi hương vị ấy. Và lúc thưởng thức cốm sữa thì nên cần có thêm một ly trà nóng hoặc một ly cà phê đen để thưởng thức đúng điệu của món ăn đặc sản này.

Chính vì vậy đây sẽ là món quà tặng ý nghĩa và có thể tặng cho bất kỳ ai mà không lo vấn đề "chay mặn" lại vừa có giá thành phải chăng, lại vừa có hương vị vô cùng đặc sắc khó phai trong lòng người ăn.