bánh tét
2 loại bánh truyền thống của Việt Nam lọt top "100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới"
Vừa qua, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đã công bố danh sách “100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới”. Trong đó, Việt Nam có đến 4 món ăn được vinh danh trong danh sách này.
Nghệ nhân Huỳnh Ngọc Lan: Bánh Tét - Món quà quê của người dân Nam Bộ
Không chỉ xuất hiện trong dịp lễ Tết, bánh tét còn là món quà quê của người dân Nam Bộ bởi những người con khi mới từ quê hương lên thường sẽ mang theo những đòn bánh này biếu tặng cho bạn bè.
Những món ăn ngày tết đậm chất Nam Bộ
Đất nước ta có 3 vùng miền, mỗi vùng miền lại có bản phong tục tập quán, ẩm thực,... tương ứng với đặc trưng văn hóa của riêng mình, và đương nhiên ẩm thực ngày tết vì thế mà cũng có sự khác biệt giữa các vùng miền. Hôm nay hãy cùng Vietnamtraveller tìm hiểu và khám phá một số món ăn ngày tết mang bản sắc người dân Nam Bộ.
Tìm hiểu phong tục ăn Tết ở 3 miền Việt Nam
Chỉ còn khoảng một tháng nữa là Tết đã đến, là người Việt Nam chắc hẳn trong chúng ta cũng mong ngóng ngày Tết. Vì đây là ngày mà gia đình có thể quay quần bên nhau cùng nhau ăn những món ăn yêu thích và trò chuyện với nhau. Nhưng nước ta là một đất nước đa dân tộc và đa văn hóa, chính vì vậy ngày Tết ở mỗi nơi lại mang bản sắc vùng miền riêng biệt.
Vào bếp và làm ra chiếc bánh tét cho ngày Tết cổ truyền
Khi nhắc đến những món ăn truyền thống vào ngày tết ở miền Nam, người ta thường nghĩ ngay đến đó chính món bánh tét truyền thống. Hiện nay dù bánh tét rất dễ mua ở các cửa hàng hay siêu thị, thế nhưng việc tự mình làm ra chiếc bánh tét và thưởng thức nó khi quây quần quanh gia đình trong những ngày tết thì còn gì bằng. Vì vậy bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn làm ra chiếc bánh tét truyền thống nhé.
