Tại buổi lễ, bà Phạm Thị Ngọc Anh (Ruby Cartier) – Nhà sáng lập Miyabi Private Chakai không dấu được nỗi xúc động khi nhận được nhiều tình cảm trân quý của cộng đồng yêu Trà đạo tại TP. HCM.
Đây cũng là lần đầu tiên tại Việt Nam bốn phong thái Trà đạo Nhật Bản đến từ nhiều truyền thống khác nhau cùng được giới thiệu và trình diễn trong một không gian trà hội trang trọng bởi: Trà sư Ruby Cartier - Nhà sáng lập Miyabi Private Chakai; Phó Giáo sư Trà đạo Nhật Bản Trần Quang Châu - Trường phái Urasenke; Bà Miyuki Tan – Trường phái Matsudaira Style; Ông Hiroshi Nakasone – Trường phái Mushakōji Senke.
Trong không gian tĩnh lặng của tiếng vĩ cầm và kèn saxophone, lần lượt các vị Trà sư trình diễn phong cách pha trà của riêng mình để mời những vị khách quý. Theo bà Ruby, người pha trà giỏi chính là lấy được những giây phút tĩnh lặng cho người thưởng trà. Động tác pha trà theo từng đường nét, phải rõ ràng và dứt khoát nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, uyển chuyển. Điều đặc biệt, chén trà đầu tiên sẽ được mời vị khách quý nhất.
Cách thưởng trà cũng thể hiện sự cầu kỳ, tinh tế. Khi nhận chén matcha từ Trà sư, người nhận sẽ cúi đầu cảm tạ. Dùng tay phải nâng chén đặt lên lòng bàn tay trái, xoay chén theo chiều kim đồng hồ hai lần, uống làm ba ngụm rồi xoay ngược lại và đặt về chỗ.
Trong giây phút ấm cúng, Nhà sáng lập Miyabi Private Chakai trải lòng về mối duyên lành trong buổi gặp gỡ ngày hôm nay: “Chúng ta gặp nhau không phải để mong cầu điều gì ở nhau. Một chén Trà cũng không chỉ để lưu lại một tấm hình đẹp, mà để nhắc mình nhớ vì sao đã bắt đầu. Tại Miyabi Private Chakai, với không gian thanh nhã sẽ là điểm khởi đầu tuyệt vời cho những cuộc gặp “tương phùng” quý giá.”

Theo bà Ruby, buổi trà lần này không chỉ là dịp thưởng lãm những nghi thức Trà đạo tinh tế, mà còn mở ra một hành trình tìm hiểu về lịch sử đặc biệt của Trà sư Trần Quang Châu – người Việt Nam đầu tiên được trao học vị chuẩn Giáo sư Trà đạo Urasenke tại Nhật Bản.
Từ hành trình hơn mười năm bền bỉ tu học tại Nhật Bản, câu chuyện của Trà sư Trần Quang Châu còn đưa chúng ta trở về với một mối duyên lịch sử sâu sắc giữa hai dân tộc Việt Nam – Nhật Bản. Đó là câu chuyện về nhà chí sĩ Phan Bội Châu, phong trào Đông Du và mối giao tình với nguyên Thủ tướng Nhật Bản Inukai Tsuyoshi – Những con người đã cùng đặt niềm tin vào giáo dục, vào thế hệ trẻ và vào khát vọng độc lập của Việt Nam.
Những dấu tích của mối giao tình ấy vẫn được trân trọng gìn giữ trong không gian trà thất lịch sử tại Nhật Bản – nơi Trà sư Trần Quang Châu đã nhiều năm chuyên tâm học đạo và tiếp nối một mối duyên văn hóa đã được vun đắp từ hơn một thế kỷ trước.
Một chén trà nhỏ bé, nhưng chứa đựng trong đó ký ức lịch sử, lòng tri ân, sự tiếp nối giữa các thế hệ và tình hữu nghị bền chặt giữa Việt Nam.
Trong buổi lễ ra mắt Miyabi Private Chakai, Ruby Cartier đã khoắc lên mình bộ Kimono mang sắc xanh đặc trưng của matcha với ngụ ý thể hiện sự hài hòa, đúng với tinh thần và dấu ấn của Matcha Kyoto Heritage.
Trước lời khen ngợi của những vị khách quý, bà Ruby Cartier mỉm cười khiêm nhường và chia sẻ: “Trong suốt 26 năm, tôi vẫn luôn là một doanh nhân và một chuyên gia trong lĩnh vực làm đẹp. Với Trà đạo, tôi mới chỉ chính thức theo học trường phái Urasenke được hai năm. Đây là một hành trình rất dài và sâu sắc, vì vậy tôi hiểu rằng bản thân còn phải học hỏi, rèn luyện và cố gắng rất nhiều.”
Chính sự chân thành ấy đã cho thấy tinh thần của người bước vào Trà đạo: không tìm kiếm danh xưng, mà kiên trì tu dưỡng qua từng nghi thức, từng chén trà và từng lần gặp gỡ. Sự ra đời của Miyabi Private Chakai đánh dấu một bước phát triển mới của Công ty Cổ phần Di Sản Matcha Kyoto trong hành trình giới thiệu những giá trị tinh tế của Trà đạo và văn hóa Nhật Bản tới cộng đồng doanh nhân, trí thức và những người yêu cái đẹp tại Việt Nam.
Không chỉ là một lễ ra mắt, sự kiện ngày 16/8 đã trở thành một cuộc gặp gỡ đáng nhớ giữa Việt Nam và Nhật Bản – nơi Trà đạo, Kimono, lòng hiếu khách và sự tĩnh tại cùng hiện diện trong một không gian trang trọng, sâu lắng và đúng với tinh thần “Nhất kỳ nhất hội.”