Ngày 08/5/2026, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang đã tổ chức cuộc thi Pha chế Sáng tạo 2026 với chủ đề độc đáo “Bản giao hưởng của mùi vị” đã quy tụ 15 đội thi tài năng đến từ Khoa Quản trị Nhà hàng & Chế biến món ăn và Khoa Quản trị Khách sạn.
Các đội sẽ trổ tài với những kỹ thuật pha chế cocktail và mocktail độc đáo, sáng tạo, kết hợp hài hòa giữa hương vị, màu sắc và nghệ thuật trình bày. Không chỉ dừng lại ở kỹ năng pha chế, các thí sinh còn phải thể hiện khả năng thuyết trình, giới thiệu về ý tưởng và câu chuyện đằng sau mỗi thức uống. Đây không chỉ là cuộc thi về tay nghề mà còn là nơi tôn vinh sự sáng tạo, tinh thần học hỏi và niềm đam mê với nghệ thuật ẩm thực. Khán giả sẽ được chiêm ngưỡng sự tinh tế trong từng giọt nước, sự hòa quyện của các nguyên liệu và cảm nhận “bản giao hưởng” đầy mê hoặc từ các món đồ uống.
Bên cạnh phần thi đấu sôi nổi, các đội thi còn có cơ hội trải nghiệm không gian đào tạo hiện đại của trường, giao lưu, biểu diễn kỹ năng nghề và gặp gỡ các chuyên gia hàng đầu đến từ các nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp tại Khánh Hòa. Họ được tư vấn chi tiết về kỹ năng làm việc thực tế, tiêu chuẩn ngành và cơ hội phát triển sau khi tốt nghiệp.
Tại buổi lễ khai mạc, TS. Nguyễn Doãn Thành - Hiệu trưởng, Trưởng Ban tổ chức đã nhấn mạnh vai trò quan trọng của cuộc thi: "Cuộc thi này là minh chứng sống động cho định hướng giáo dục gắn kết chặt chẽ với nhu cầu thực tế của thị trường lao động. Chúng tôi luôn coi trọng việc tạo dựng mối liên kết bền vững giữa nhà trường, doanh nghiệp và người học, nhằm cung cấp cho sinh viên những kỹ năng và kiến thức sát với yêu cầu công việc, giúp các em tự tin vững bước trên con đường sự nghiệp."
Cuộc thi đã mang đến bức tranh toàn cảnh về ngành Du lịch và sự đầu tư tâm huyết của nhà trường vào việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao.
