Sự kiện tạo điểm nhấn với không gian check-in độc đáo, gồm cối xay bột truyền thống và ba tô sợi khổng lồ – phở, bún mắm và bún bò Huế – có đường kính lên đến 80 cm. Bên cạnh đó, khu trưng bày nghề truyền thống sẽ tái hiện quy trình làm bún, làm bánh tằm thủ công, mang đến trải nghiệm chân thực về văn hóa ẩm thực Việt.
Một trong những hoạt động nổi bật là việc xác lập kỷ lục “100 món ngon từ sợi gạo và bún Nguyễn Bính”, do Chi hội Đầu bếp – Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển Ẩm thực Việt Nam thực hiện, với sự tham gia của hàng chục đầu bếp chuyên nghiệp.
Đến với lễ hội, du khách có thể thưởng thức nhiều món đặc sản nổi tiếng như bún chả Hà Nội, bún bò Huế, bún mắm, phở Bắc, bánh canh, bánh tằm…; tham quan khu OCOP giới thiệu sản phẩm địa phương, tham gia trò chơi dân gian và theo dõi chương trình ca nhạc được tổ chức hằng đêm. Dịp này, ban tổ chức cũng sẽ vinh danh các nghệ nhân ẩm thực có đóng góp trong việc gìn giữ và quảng bá món ngon Việt Nam.
Sự kiện do Hiệp hội Du lịch TP.HCM tổ chức, dưới sự bảo trợ truyền thông của Hội Nhà báo Việt Nam, Câu lạc bộ Phóng viên Du lịch và TikTok Việt Nam, với nhiều hoạt động livestream trực tiếp nhằm tiếp cận đông đảo khán giả.
