Đây là sự kiện văn hóa – du lịch đặc sắc nhằm tôn vinh nghề làm cốm truyền thống của đồng bào dân tộc Thái, đồng thời quảng bá hình ảnh vùng đất Mù Cang Chải, nơi có ruộng bậc thang nổi tiếng được UNESCO công nhận là di sản đặc biệt.
Ông Hoàng Trọng Nghĩa – Chủ tịch UBND xã Tú Lệ cho biết đây là lễ hội cốm đầu tiên sau quá trình sắp xếp lại địa giới hành chính sắp xếp lại địa giới hành chính, trong đó xã Tú Lệ mới được mở rộng không gian và có thêm nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn. Công tác chuẩn bị cho Lễ hội cốm đang được gấp rút thực hiện, chính quyền và người dân Tú Lệ đều chung tay nỗ lực để đem đến cho du khách không gian văn hóa đậm đà bản sắc.
Lễ hội khai mạc chính thức vào ngày 20/09 tại khu nghỉ dưỡng Le Champ, thôn Nước Nóng, xã Tú Lệ. Ngay từ những ngày đầu, không khí lẽ hội đã trở nên sôi động với hàng loạt hoạt động văn hóa và trải nghiệm gắn liền với hạt cốm. Du khách có thể trực tiếp tham gia vào các công đoạn làm cốm tại thôn Nà Lóng, từ việc hái lúa non, tuốt hạt, rang trên bếp lửa đến giã cốm bằng chày gỗ. Thành quả là những hạt cốm xanh dẻo, ngọt mát mang hương vị đặc trưng của nếp Tú Lệ, món đặc sản chỉ có trong mùa thu Tây Bắc.
Điểm nhấn quan trọng của lễ hội là nghi lễ “Mừng cơm mới”, tái hiện phong tục truyền thống của người Thái, thể hiện sự biết ơn đối với đất trời, tổ tiên đã ban tặng mùa màng bội thu. Cùng với đó, hội thi giã cốm thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia, tạo nên bầu không khí vừa náo nhiệt vừa gợi nhớ nét sinh hoạt cộng đồng xưa. Ngoài cốm, du khách còn có cơ hội thưởng các sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương như bánh cốm, chè cốm, rượu cốm, đồng thời tham quan trưng bày ảnh nghệ thuật, mâm cỗ văn hóa, đồ thủ công truyền thống.
Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, lễ hội còn lồng ghép nhiều hoạt động giải trí thể thao hấp dẫn. Hội chọi dê, các trò chơi dân gian như kéo co, đẩy gậy, bịt mắt bắt vịt, đi cà kheo, nhảy bao bố đem lại không khí vui nhộn, gắn kết cộng đồng. Đặc biệt, ngày 13/09 tại bản Lìm Thái đã khai mạc Festival dù lượn “Bay trên mùa vàng Tú Lệ” với sự góp mặt của hàng trăm phi công trong và ngoài nước tham gia diễn bay đôi, hạ cánh chính xác tại sân hạ dù bản. Hoạt động dù lượn này kéo dài đến hết tháng 10/2025, trong thời gian này du khách sẽ được thưởng lãm, tham quan ruộng bậc thang và khám phá văn hóa bản địa, những bản sắc riêng của vùng đất Tú Lệ.
Thông qua lễ hội lần này, ban tổ chức kỳ vọng sẽ góp phần lan tỏa văn hóa truyền thống và quảng bá tiềm năng du lịch, mở ra cơ hội thu hút đầu tư, đưa thương hiệu cốm Tú Lệ và cảnh sắc vùng cao vươn xa hơn nữa trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Gợi ý một số homestay khi đến Tú Lệ cho du khách:
1. Le Champ Tú Lệ Resort Hot Spring & Spa: Khu nghỉ dưỡng cao cấp với suối khoáng nóng và bể bơi vô cực, tầm nhìn ra thung lũng tuyệt đẹp.
2. Homestay Búng Xổm: Dành cho những ai yêu thích sự mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên, với mức giá phải chăng.
3. Homestay Thùy Linh: Lựa chọn tiết kiệm, vị trí thuận lợi và có phục vụ các món ăn đặc sản địa phương.
