Đến tham dự Ngày hội Du lịch, nghệ nhân Trần Lê Thị Huệ Linh (hay còn gọi là cô Mười) cho biết đã lặn lội từ Cần Thơ lên TP.HCM để mang đến cho khách những món ăn dân quê độc đáo. Món ăn mà cô Mười mang lên là những mẹt bánh trái đậm vị quê nhà. Nào là bánh vá, bánh quy dừa, bánh mì dè, bánh da lợn, bánh ít trần, bánh chuối hấp, bánh bột báng... Tất cả đều là những thức quà quê thơm thảo gắn liền với miệt vườn miền Tây Nam Bộ.
Nói về chiếc bánh vá độc đáo, cô Mười chia sẻ: “Đây là chiếc bánh do chính tôi sáng tạo nên, được hoà trộn tinh tuý từ bánh cống Sóc Trăng và bánh tôm Hồ Tây. Đi bất cứ hội chợ triển lãm nào tôi cũng đều đem theo dụng cụ để nấu bánh, không thể thiếu chiếc vá được người bạn mang từ Nhật về tặng. Đặc biệt, tất cả các nguyên liệu đều được chọn lọc và mang theo từ miệt vườn Cần Thơ sông nước, từ bột gạo, bột khoai mì, khoai môn cho đến con tôm, mớ rau sao nhái, lá cách… đều được mang theo để đảm bảo được hương vị dân dã quê nhà”.
Mỗi chiếc bánh có giá dao động từ 10.000 đồng đến 25.000 đồng. Tùy khẩu vị, thực khách có thể lựa chọn theo sở thích để thưởng thức.
Bên cạnh những món bánh quê dân dã, du khách cũng khá thích thú với hương vị chè bưởi Vĩnh Long của chị Lâm Quyên (người quê gốc Vĩnh Long).
Đến Ngày hội Du lịch lần này, tiệm chè bưởi Vĩnh Long cũng góp mặt hơn 40 loại chè khác nhau. Theo chị Lâm Quyên, chủ gian hàng chè bưởi cho biết, để làm được món chè bưởi Vĩnh Long trứ danh, nguyên liệu được chọn lựa khá cầu kì. Bưởi phải là bưởi 5 roi nấu với đường phèn, nước cốt dừa được làm từ dừa Bến Tre, tự xay tự vắt, đậu phộng Tây Ninh…
Vượt hơn 30km, chị Thảo (Bình Dương) khá ấn tượng với món chè bưởi ngũ sắc, bởi cùi bưởi dẻo, dai sần sật, nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon, rất đậm đà hương vị.
Chỉ riêng món chè bưởi đã có đến năm vị khác nhau. Ngoài chè bưởi truyền thống còn có chè bưởi ngũ sắc, chè bưởi thốt nốt, chè bưởi sầu riêng và chè bưởi mochi khá độc đáo. Mỗi ly chè bưởi có giá 30.000 đồng. Thực khách có thể lựa chọn ăn tại chỗ hoặc bỏ ly mang về.
Bên cạnh các món chè, bánh miệt vườn miền Tây sông nước, du khách có thể thưởng thức các món bún nước lèo Sóc Trăng, bún ốc Bà ngoại, hay các đồ nướng xiên que… giá cả dao động từ 10.000 đồng – 80.000 đồng.
