cá lau kiếng
Bắt đầu mùa nước nổi bằng món cá lau kiếng hấp sả thơm lừng
Mùa nước nổi - một trong những thời điểm đặc trưng nhất của miền Tây Nam Bộ, không chỉ mang lại hình ảnh lũ nước tràn đồng, cây cối xanh tươi mà còn đưa đến những món ăn dân dã đậm đà. Trong số đó, món cá lau kiếng hấp sả là một nét ẩm thực thú vị, gợi nhớ hương vị quê hương với mùi thơm nồng nàn của sả và vị ngọt tự nhiên của cá.
