Ban Mê vẫn tràn ngập sắc xuân

Mùa hoa cà phê Tây Nguyên vào tháng mấy?

Thời gian hoa cà phê khoe sắc ở mỗi tỉnh sẽ có chút khác biệt do chênh lệch về khí hậu nhưng thường có hai đợt nở, kéo dài từ tháng 2 đến cuối tháng 4 dương lịch, mỗi đợt nở chỉ dao động từ 7 đến 10 ngày, sau đó cũng sẽ tàn khá nhanh, hoa sẽ rụng cánh và dần kết thành từng chùm quả nhỏ xinh xắn thi nhau bám khắp các cành, hình thành quả. Trong đó, tháng 3 dương lịch được xem là khoảng thời gian hoa nở đẹp nhất.

Tháng 3 mùa con ong đi lấy mật, mùa hoa cà phê nở trắng lưng đồi, Ảnh: Vnexpress

Hoa cà phê là loài hoa nở rộ chủ yếu từ cuối tháng 2 tới hết tháng 4, chia làm nhiều đợt. Mỗi đợt từ 7 - 10 ngày, tập trung ở các tỉnh Pleiku, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk...

Hoa cà phê có gì đặc biệt?

Sau khi phô diễn hết vẻ đẹp rực rỡ của mình, hoa sẽ rụng cánh và dần kết thành từng chùm quả nhỏ xinh xắn thi nhau bám khắp các cảnh.

Bởi vậy không phải du khách nào cũng ghé thăm mảnh đất du lịch Tây Nguyên đúng đợt hoa nở và được chìm đắm trong bầu không khí mang một vẻ đẹp dung dị, mộc mạc và cũng rất tinh khiết, thanh tao của loài hoa này.

Rừng hoa cà phê Tây Nguyên nở rộ vào tháng 3, Ảnh: Vnexpress

Loài hoa này mọc thành chùm dọc cành. Cánh hoa mỏng, nở tròn xoe, với nhị trắng đan xen, hao hao hoa cúc. Vào mùa hoa cà phê, giữa thời tiết chớm xuân, se lạnh của vùng đất Tây Nguyên, ong rừng tới hút mật.

Hoa nở đẹp nhất vào đợt đầu tiên. Bên cạnh đó, tùy thổ nhưỡng, lượng nước, thời tiết từng vùng, hoa sẽ nở vào sau Tết khoảng 1-2 tuần. Hoa mang mùi hương ngan ngát, thơm thoang thoảng, không hắc như hoa sữa.

Hoa cà phê sẽ lộ dần một màu trắng xóa rực rỡ khi nở bung hết ra, Ảnh: mxh

Những bông hoa cà phê nở bung cánh, tròn xoe như hình cầu và kết thành từng chùm bám kín cành, nổi bật giữa màu xanh tươi mát của tán lá sẽ khiến du khách phải nán lại để lặng ngắm khung cảnh mê hồn ấy, chụp cho mình những bức ảnh kỉ niệm cho một chuyến đi đáng nhớ.

Ngay cả những người có dịp ở “gần” mùa hoa cà phê thì mỗi lần hoa nở cũng khiến họ ngỡ ngàng và thích thú. Mới đêm qua thôi, cả rẫy cà phê vẫn xanh ngắt màu lá mà sang ngày hôm sau đã lấp ló sắc trắng tinh khôi đầy quyến rũ, những nụ hoa đã chuyển mình thức tỉnh và bung ra những cánh hoa tinh khôi chào ngày mới.

Những bông hoa cà phê nở rộ, tỏa hương thơm ngát cả một khoảng không gian, Ảnh: Mxh

Hoa cà phê  lúc đang nở rực rỡ nhất sẽ có kích thước to, trông như một đóa cúc đại đóa, tròn xoe và kết thành từng chùm bám kín cành, nổi bật giữa màu xanh tươi mát. Mùa hoa cà phê ở Tây Nguyên được được “hội cuồng chân” đặt tên là “núi tuyết” như một cách ca ngợi vẻ đẹp tinh khôi, trong trẻo của loài hoa đẹp này. Bởi đặc trưng của cây cà phê là trồng gần nhau và trồng thành những đồi, khi nhìn từ phía xa sẽ giống như những bông tuyết trĩu nặng trên cành.

Hương thơm của hoa không quá nồng nàn mà dịu nhẹ, thanh khiết lẫn trong không gian trong lành tạo cho những người đến ghé thăm, chiêm ngưỡng cảm thư thái và dễ chịu, Ảnh: mxh

Không chỉ đẹp, hoa cà phê còn có mùi thơm đặc trưng quyến rũ. Hương thơm của hoa không quá nồng nàn mà dịu nhẹ, thanh khiết lẫn trong không gian trong lành tạo một cảm giác vô cùng thư thái và dễ chịu. Những cơn gió mang làn hương thoảng qua khiến ong bướm dập dìu kéo về làm mật, tạo nên khung cảnh lãng mạn và rộn ràng của cuộc sống. Mùa hoa cà phê cũng khiến đất trời Tây Nguyên thời điểm này “xuân” hơn, tươi trẻ, đáng yêu hơn rất nhiều trong mắt du khách.

Những vựa cà phê xanh um trong nắng mai, Ảnh: MXH

Trong khung cảnh thơ mộng với từng đàn ong, bướm đủ màu sắc theo hương hoa cà phê đua nhau bay lượn khắp trời Ban Mê. Nổi bật giữa nền trắng tinh khôi tạo nên một bức tranh ngây ngất lòng người. Hương sắc và loài hoa ấy là nét đẹp đặc trưng nhất của vùng đất cao nguyên đất đỏ bazan, là cái hồn của mùa hoa cà phê khiến du khách chưa xa đã nhớ.