7 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, khéo dài tuổi thọ

Bơ

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Kali là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và hầu hết chúng ta thường hay bị thiếu hụt kali. Chất dinh dưỡng này giúp duy trì độ xung điện trong các tế bào của cơ thể và phục vụ các chức năng quan trọng khác nhau. Bơ rất giàu kali. Một 100gr cung cấp 14% lượng kali cho cơ thể. So với chuối chỉ cấp 10% kali, đây là một loại thực phẩm có hàm lượng kali cao điển hình. Một số nghiên cứu cho thấy rằng kali có liên quan đến việc giảm huyết áp.

Rau lá xanh

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Các loại rau lá xanh không chỉ giàu chất xơ mà chúng còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài viêc giảm cân, ăn các loại rau lá xanh còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường sức khỏe của mắt, kiểm soát bệnh tiểu đường, tốt cho sức khỏe của tim,... 

Chất xơ

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Theo nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Mỹ, những người có chế độ ăn giàu chất xơ, đặc biệt là từ ngũ cốc nguyên hạt, có nguy cơ tử vong thấp hơn đáng kể so với những người không tiêu thụ loại thực phẩm này. Chất xơ được chứng minh có thể điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện nhu động ruột, lần lượt giúp giảm nguy cơ tiểu đường và mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Tỏi

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Nhiều người không thích tỏi do mùi hăng và hương vị giữ trong miệng rất lâu, nhưng nó lại là một trong những thực phẩm quan trọng giúp kéo dài tuổi thọ.

Tỏi chứa một lượng lớn các chất chống đông máu, giúp cho tim hoạt động tốt. Nó cũng làm tăng cholesterol tốt trong cơ thể, có hiệu quả tốt nhất khi ăn sống.

Cá

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Các chuyên gia cho biết những người tiêu thụ nhiều cá có hàm lượng cao axít béo omega-3 trong máu, giúp giảm tới 27% nguy cơ tử vong. Loại cá tốt nhất giúp tăng tuổi thọ là cá béo, gồm cá hồi, cá ngừ, cá thu..., nên ăn 2-3 phần/tuần.

Các loại hạt

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Dựa theo kết quả khảo sát được thực hiện trên 100.000 người, một nghiên cứu được xuất bản bởi Tạp chí Y học New England đã kết luận rằng, tần suất tiêu thụ các loại hạt có liên quan mật thiết đến tỉ lệ tử vong. Dù thưởng thức hạt cùng sữa chua hay nhâm nhi trực tiếp cũng đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. 

Bạn cũng có thể bổ sung bất kỳ loại hạt nào như hạnh nhân, óc chó, hạt điều... vào chế độ ăn hàng ngày để kéo dài tuổi thọ.

Trứng

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Trứng giàu đạm nhưng lại ít calo, là lựa chọn lành mạnh của những người muốn tăng tuổi thọ. Nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Mỹ phát hiện, chất đạm giúp duy trì sức khỏe người già. Lợi ích khác của trứng còn bao gồm tác động tích cực đến việc giảm cân, tăng cường trí nhớ, cải thiện sức khỏe mắt và xương.